Вино Chateau Lafite Rothschild (Шато Лафіт Ротшильд) Pauillac має глибокий бордовий колір з фіолетовими відблисками.

Виробництво: виноград з кожної окремої ділянки піддається ферментації у сталевих та дерев'яних чанах. Мацерація триває 18-25 днів. Потім слідує другий етап бродіння - малолактична ферментація, яка відбувається в чанах, звідки вино порціями переливають у бочки.

Виноградник: складає 112 га. Грунт є глибоким шаром гравію, змішаного з піском. Все це лежить на фундаменті з вапняку. Середній вік лози – 38 років.

Витримка: 18-20 місяців у дубових бочках, підходить для подальшого дозрівання

Смак: з відтінками солодких фруктів та вишуканими танінами, має тривалий післясмак із тонами зрілих фруктів

Аромат: з рясними нотами тютюну, ягід та кедра, тіло вина відчувається між середнім та повним

Гастрономічні поєднання: страви з червоного м'яса та дичини, наприклад, стейки з яловичини та свинини з овочами на грилі, а також фуа-гра, копченості, фарширований птах, пармська шинка та зрілі блакитні сири

Температура подачі: 16-18 °C, рекомендується подавати декантованим за 1-2 години

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон (75%)
• Мерло (20%)
• Каберне Фран (4%)
• Пті Вердо (1%)

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регіон: Пойяк Прем'єр Гран Крю Классе

Виробник: Domaines Barons de Rothschild, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.