Борошно - Особливості: Без глютену у Харкові

Борошно чисте, без грудочок. Помол дрібний. Якщо треба щось безглютенове або помірно глютенове, то кращої альтернативи навряд чи знайти. Млинці, оладки - на ура. А ось хліб печеться важко, бо гречане борошно веде себе зовсім по іншому, ніж пшеничне. В'язке. Добавляю не більше 25 відсотків. Тоді добре.

Переваги: Безглютенова смачна альтернатива пшеничному борошну

Це борошно купила вперше. Роблю на ньому відносно легку та швидку випічку (борошно + яйця + сметана + какао + стевія + заморожена вишня). Поки що дуже задоволена. Бо організм сприймає його легше, ніж кокосове або мигдальне борошно. Ну, і звісно, що воно більш бюджетне, ніж варіанти, перелічені вище.

Борошно Galeks-Agro гречане органічне жорнового помелу брала на пробу. Чисте борошно. Додавала до пшеничного борошна 1 до 2 , отримала смачнющий запашний хліб з легким ароматом гречки, до того ж ситний і корисний. Буду пробувати гречану локшину. Продуктом дуже задоволена, буду купувати знову.

Переваги: чисте, дрібного помелу.

Недоліки: немає

Купив це борошно вперше із цікавості. Добавляю до рисового борошна для випічки коржів та бісквіту. Гарбузовий аромат виявився неочікувано помітним та приємним. Окрім цього гарбузове борошно надає випічці потрібної в'язкості і цікавий зеленуватий колір. Ціна також приємна, планую купляти ще.

Переваги: Смак, аромат, ціна

Чудове борошно, ідеально підійде для людей, котрі не вживаєють глютену, оскільки ця мука є цілком безпечною для людей із целіакією/непереносимістю глютену. Саме борошно промарковане значком «без глютену». Додаючи це борошно до кукурудзяного, тісто виходить значно еластичнішим, рекомендую!

Борошно купувала спеціально для приготування Естерхазі, і залишилась дуже задоволена. Якісне, дрібне, аромат приємний і кремовий колір. Торт оцінили всі) На звороті упаковки також є рецепт Макарунів, але до них черга не дійшла поки, тож буду купувати ще. По акції звісно ціна добра

Переваги: Якість, ціна

Чудова альтернатива пшеничному борошну. Для приготування сирників використовую лише рисове борошно. Воно сипуче, лише потрібно просіювати, бо можуть бути дрібні пластівці. Також бісквіти виходять досить пишні, не забиті. А співвідношення якості і ціни особливо приємно радує

Переваги: Гарне співвідношення якість та ціна

Недоліки: Немає

Борошно рисове клейке Farmer Mochi дуже класне для азійських десертів. Тісто виходить ідеальної консистенції, добре ліпиться без яєць. Смак приємний, нейтральний. Єдине, що потрібно точно дотримуватись пропорцій. Загалом дуже задоволений, рекомендую для любителів випічки!

Борошно рисове клейке для моті Farmer Mochi нормальне для виготовлення десертів. Легко змішується з водою, тісто виходить еластичне. Але треба точно дотримуватись пропорцій, інакше виходить рідке. Без глютену це плюс для тих, хто його не переносить. Але трохи дорогувате.