Борошно - Особливості: Без глютену у Харкові

Чудове борошно, ідеально підійде для людей, котрі не вживаєють глютену, оскільки ця мука є цілком безпечною для людей із целіакією/непереносимістю глютену. Саме борошно промарковане значком «без глютену». Додаючи це борошно до кукурудзяного, тісто виходить значно еластичнішим, рекомендую!

Борошно купувала спеціально для приготування Естерхазі, і залишилась дуже задоволена. Якісне, дрібне, аромат приємний і кремовий колір. Торт оцінили всі) На звороті упаковки також є рецепт Макарунів, але до них черга не дійшла поки, тож буду купувати ще. По акції звісно ціна добра

Переваги: Якість, ціна

Борошно рисове клейке Farmer Mochi дуже класне для азійських десертів. Тісто виходить ідеальної консистенції, добре ліпиться без яєць. Смак приємний, нейтральний. Єдине, що потрібно точно дотримуватись пропорцій. Загалом дуже задоволений, рекомендую для любителів випічки!

Борошно рисове клейке для моті Farmer Mochi нормальне для виготовлення десертів. Легко змішується з водою, тісто виходить еластичне. Але треба точно дотримуватись пропорцій, інакше виходить рідке. Без глютену це плюс для тих, хто його не переносить. Але трохи дорогувате.

Дуже сподобалося це безглютенове вівсяне борошно. Використовую у випічку, розмішуючи з іншим безглютеновим борошном (рисовим, кукурудзяним). Смак печива стає ніжнішим, а безглютенові сирники не "пливуть" на сковорідці. Якість дійсно краща, ніж у вітчизняного.

Переваги: Безглютенове

Хороше борошно, чи не найкраще рисове, яке купувала. Випічка з ним завжди вдається. Бельгійські вафлі з рисовим борошном - мій фаворит. Виходять хрусткі та повітряні. Рисове борошно менш калорійне та більш корисне, ніж пшеничне, що для мене дуже важливо.

Найкраще борошно для приготування моті та данго. На відміну від інших, тут дрібний помел , що дуже впливає на смак. Я брав рис від Rice World і в нього занадто рисовий присмак , що в свою чергу не підходить моті. А в довершення на Maudau найнижча ціна.

Переваги: Найкраще борошно для моті

Недоліки: Немає

Кокосове борошно "Здорово" приємно здивувало! Воно дуже ароматне, з легким натуральним кокосовим запахом, який не перебиває інші інгредієнти в випічці. Консистенція дрібна й однорідна, без грудочок чи домішок — працювати з ним одне задоволення.

Переваги: Великий о'бєм та гарна ціна

Купила эту муку впервые. Испекла кекс в микроволновке. Была приятно удивлена результатом. Получился очень нежный, вкусный и главное быстро. Выпечка из кокосовой муки имеет нежную, рыхлую структуру. Подходит для сладкой выпечки. Рекомендую.

Переваги: Польза и вкус

Недоліки: Нет