Все для випічки Dr.Oetker в Одесі

Класичний перевірений продукт, який завжди маю вдома. Ванільний цукор від Dr.Oetker — це якість, яка не підводить. Має приємний натуральний аромат ванілі, не надто різкий, як у деяких дешевших аналогів. Ідеально підходить для випічки, кремів, млинців, сирників і навіть кави — буквально щіпка додає виразного аромату. Упаковка зручна, дозувати легко. Одного пакетика вистачає на кілька страв, особливо якщо додавати дозовано, як ароматизатор. Замовляла на МауДау — зручно додати до кошика разом з іншими інгредієнтами для випічки. Часто бувають знижки на продукцію Dr.Oetker, тож приємно купувати і вигідно. Однозначно рекомендую — це маленька річ, яка робить велику різницю у смаку страв.

Переваги: Ароматний

Недоліки: Немає

Упаковка була зручною, містила детальну інструкцію щодо використання. Я додавала загусник у холодні вершки перед збиванням, і він швидко діяв, роблячи масу густішою та стійкішою. Крем вийшов повітряним, добре тримав форму і не розшаровувався навіть через кілька годин. Смак залишився ніжним, без сторонніх присмаків або запахів, що для мене було важливо. Загусник виявився ідеальним для тортів, тістечок і кремових начинок. Він також добре працював із рослинними вершками, забезпечуючи потрібну консистенцію. Використовувати його було просто, і результат мене повністю влаштував. Загалом, продукт виправдав мої очікування, і я точно куплю його знову для своїх десертів

Це чудовий розпушувач, який ідеально підходить для випічки, особливо для пряників і печива. Тісто з ним виходить легким, пухким і добре піднімається. Дуже сподобалося, що після випікання не залишається жодного неприємного запаху чи присмаку. Порошок добре розчиняється в рідких інгредієнтах, не залишаючи грудочок. Упаковка зручна, а сам продукт економно витрачається, тому вистачає надовго. Його легко знайти в магазинах, що є великим плюсом. Використання цього розпушувача робить випічку повітряною і м’якою, навіть без використання дріжджів. Ціна доступна, а якість відповідає стандартам. Загалом, я задоволена цим продуктом і буду купувати його знову.

Брала завжди малі пакування поштучно. От вирішила спробувати велику упаковку. М'який пакет з щільної фольги, не мнеться і не рветься. Вага 500г, приблизно 0,5л. Порошок і склад такий же, як в малому пакуванні. Без грудочок, без сміття і сторонніх домішок, розсипчастий і білий як борошно. Запаху не має. Потрібно тільки прилаштуватись до порцій - скільки треба відірвати на один заміс поки не знаю. З недоліків - термін придатності 18 місяців, але мені прийшов не зовсім свіжий, тому сумніваюсь, що встигну використати до закінчення строку придатності. Перед купівлею краще поцікавтесь у менеджерів, яка дата виготовлення і тільки потім купуйте.

Переваги: Добре підіймається тісто

Недоліки: Замалий строк придатності

Завдяки йому текстура сирника вийшла ніжною, однорідною та без жодних грудочок. Він чудово зв’язав усі інгредієнти, і готова страва буквально танула в роті. Особливо сподобалося, що крохмаль не має жодного стороннього присмаку, тому сирник залишився таким, як і має бути — ароматним і насиченим. Я навіть здивувалася, наскільки легко було працювати з цим продуктом, адже зазвичай буває складно досягти ідеальної консистенції. Гості були в захваті, а рецепт з цим крохмалем тепер став моїм улюбленим. Дуже рада, що обрала саме Dr.Oetker, адже результат перевершив усі очікування. Обов’язково повторю цей рецепт і знову використаю цей крохмаль!

1. Ванільний цукор Dr.Oetker (стандартний) Склад: Цукор, штучний ароматизатор етилванілін. Аромат: Містить синтетичний ароматизатор, що надає характерний ванільний запах. Використання: Підходить для додавання в випічку, десерти, напої та інші страви, де потрібен ванільний аромат. 2. Ванільний цукор Dr.Oetker з натуральною бурбонною ваніллю Склад: Цукор, подрібнені стручки ванілі, екстракт бурбон ванілі. Аромат: Містить натуральні інгредієнти, що забезпечують глибокий і насичений ванільний аромат. Використання: Рекомендується для приготування вишуканих десертів, кремів, тортів та інших страв, де важливий натуральний смак ванілі.

Переваги: Якісніший у порівнянні з іншими українськими виробниками.

Недоліки: За таку ціну (3 грн) НЕМАЄ.

Я спробувала загусник для вершків і залишилася задоволена його результатом. Він чудово справляється зі своєю функцією, додаючи вершкам потрібну густоту, не змінюючи їхнього смаку. Вершки стають більш стійкими, не розтікаються, і їх легко використовувати для прикрашання тортів або десертів. Я додавала загусник у домашній крем для торта, і він добре впорався з поставленим завданням — крем став повітряним і тримав форму. Продукт дуже економний, і навіть невелика кількість дає хороший результат. Загусник легко змішується з вершками і не утворює грудочок. Загалом, я задоволена цим продуктом і буду використовувати його в майбутньому.

Цукор ванільний справив дуже приємне враження. Аромат ванілі виражений помірно, він додає стравам ніжний та теплий смак без надмірної інтенсивності. Цукор чудово підходить для випічки, напоїв, а також для кремів і тортів, адже добре розчиняється і не створює грудочок. Якість продукту висока: він не має сторонніх запахів, що інколи трапляються у дешевших аналогах. Упаковка зручна, легко дозувати потрібну кількість для рецепта. Ціна на цукор цілком прийнятна, і він добре виправдовує свою вартість. Ванільний смак додає домашнім десертам особливої нотки. Я дуже задоволена і з радістю буду купувати цей продукт знову.

Він легко змішувався з вершками, не утворював грудочок і швидко надавав потрібну консистенцію. Завдяки йому крем вийшов густим, стійким і добре тримав форму. Я використовував його для торта, і навіть через кілька годин крем залишався ідеальним. Смак вершків не змінився, що було для мене важливим. Інструкція була простою, і сам процес приготування не зайняв багато часу. Я очікував гарного результату, але отримав навіть більше, ніж сподівався. У порівнянні з іншими загусниками, цей спрацював найкраще. Він став для мене незамінним у приготуванні десертів. Обов’язково куплю ще раз і рекомендуватиму знайомим.