Все для випічки - Тип: Желатин в Одесі

Завжди віддаю перевагу желатину саме від ТМ "Мрія": швидкорозчинний, не має стороннього запаху та присмаку (як у деяких інших ТМ). Якщо використовую його для приготування курячого холодцю, то він не робить його мутним, бульйон залишається прозорим. Також часто використовую для приготування десертів, зокрема для тортика "Бите скло". Десерти гарно тримають форму, але при цьому страва лишається ніжною на смак. Головне - дотримуватися рекомендацій, що на упаковці.

Замовила одразу 10шт желатину "Мрія" за низькою ціною, втім на Маудау завжди приємні знижки. Продукт якісний, однорідна структура й колір. У гарячий воді миттєво розчиняється, не залишаючи грудочок. Присмак нейтральний. Вранці випиваю пів склянки теплої води з розчиненим в ній желатином , що сприяє зміцненню суглобів . Для родини готую торт " бите скло ", різні слої желе швидко застигають, що економить час. Це високобілковий та натуральний продукт. Рекомендую!

Переваги: Швидко розчиняється, без стороннього присмаку

Недоліки: Відсутні

Про високу якість желатину від бренду Dr.Oetker, свідчить, перш за все, інформація про його желюючи властивості - це 210-230 Bloom. Більшість виробників ігнорують цей показник в інструкції, а він дуже важливий у кулінарії, адже від нього залежить, як добре желатин буде працювати в різних рецептах. Я його використовую для приготування десертів, кремів, фруктових прошарків, заливного. Результат завжди бездоганний. Термін придатності до 01.27.

Переваги: Виробник Dr.Oetker.

Недоліки: Відсутні.

Замовили черговий раз продукти у Маудау та додали до кошика й цей желатин Мрія. Задоволені на всі 100 %. Раніше вже купували його неодноразово тому знали який він добрий. Швидко розчиняється у теплому молоці або воді. Не має свого смаку. Використовуємо при приготування різноманітних желе у тому числі молочного та фруктово-ягідного. Коли робимо багатошаровим то додаємо желатину трошки більше. Так застигає швидше. Будемо замовляти ще.

Переваги: Якість

Недоліки: Відсутні

Желатин Мрія, ну що сказати, класний продукт. Беру вже не перший раз, дуже задоволений якістью. З цим желатином мої желе просто бомба, діти завжди в захваті. А ще використовую його для холодца, все виходить як треба. Не знаю що б робив без цього желатину, спочатку було трохи незвично з ним працювати, але вже освоївся. Дякую виробнику за якісний продукт, приємно дивує що така хороша річ зроблена в нас в Україні, буду ще купувати.

Переваги: ціна, якість

Недоліки: немає

Готую желе виключно з желфіксом. Використовував і інші загусники, але з ним желе найкраще. Раніше, коли ходив до лісу, збирали чорницю і джем з нею був неперевершений з желфіксом. Зараз, на жаль, в ліс заборонено ходити- є загроза під час війни. Готую з цим желфіксом ожину, це моє найулюбленіше желе. З желфіксом одержую казковий кольор, глибокий і яскравий, і чудовий смак!. Спробуйте і Ви назавжди станете прихильником желфікса!

Переваги: Це чудовий і незамінний загусник для джема. Прижмно скорочуж час варки, а значить - збереже всі вітаміни і якість свіжих фруктів, зменшує дозу цукру. Це надійний помічник літом для якісної заготовки фруктів на зиму

Недоліки: Немає

У мене вийшов прекрасний густий смородиновий джем. Мені здається, що для того, щоб отримати варення, потрібно чітко дотримуватися рецептури, а щоб отримати джем, можна трохи більше поварити. Найголовніше це результат! Усі заготівлі зберегли аромат, смак і при цьому не було домішок. Все натурально, корисно, швидко! Якщо мене запитати, чи я ще братиму "Желфікс" від Dr.Oetker, то я однозначно відповім: "Так!". І також пораджу всім!

Переваги: Висока якість

Желфікс Dr.Oetker 3:1 – чудовий помічник для приготування домашнього варення, джемів і конфітюрів. Він містить натуральний пектин із цитрусових, що дозволяє досягти густоти при меншій кількості цукру (3 частини фруктів на 1 частину цукру). Желфікс швидко діє і не залишає стороннього присмаку, а джеми с його вмістом виходять густими та ароматними. Рекомендую для тих, хто хоче готувати корисні солодощі з мінімумом цукру!

Переваги: ✔ Скорочує час приготування варення ✔ Зберігає яскравий смак і аромат фруктів ✔ Натуральний склад без штучних консервантів ✔ Зручне пакування на 1 кг фруктів

Недоліки: - не знайшла недоліків.

Швидка доставка, приємна ціна по акції.Желатин приїхав цілий,упаковка не пошкодилось,нічого не розсипалося.Дрібний,швидко розбурхає під час замочування.Добре розчиняється не утворює комочки,тому відповідно дуже легко розподіляється в стравах.Використовувала для приготування десерту.Швидко загус,добре тримав форму.Желатин не має якогось присмаку чи стороннього запаху.Ні чим не гірший від більш дорожчих варіантів.

Переваги: Багато

Недоліки: Не знайшла