Віскі - Смак: М'який в Одесі

Купити пляшку Bunnahabhain 12 означає побачити золоту середину у світі скотчу без значних грошових витрат. Ніс дасть вам чітку підказку про те, куди рухаються події: він грайливий, водночас сприймаючи себе серйозно — ви отримаєте приземленість у формі тушкованого чаю, свіжого зрізаного дерева та темного шоколаду, а також трохи привабливих фруктів і марципан. Фініш досить ніжний, але в ньому відчувається потріскування бочкових спецій і фруктів хересу, а також стільки солі, щоб у вас пішла сльоза. Аромат горіховий, шоколадний і фруктовий в рівних частках... згадайте горіхові та вишневі ноти. Чорний чай, темне пиво і трохи кедра також присутні. Щодо смаку, то це приємне надходження недозрілої сливи в чорний шоколад, карамель і морську сіль. Переривчасті шматочки інжиру, малини та апельсинової цедри.

Переваги: Акціонна ціна, первісток для тих хто хоче спробувати свою першу айлу

Недоліки: Повна ціна

Якщо говорити загалом, то це дуже добрий віскі - справжній представник Спейсайду.Спочатку, при відкритті пляшки він здався мені надто спиртним. Але треба сказати, що це саме той випадок, коли тиждень у відкритій, трохи спустошеній пляшці йде напою, безумовно, на користь.У результаті, запах виявляється набагато багатшим за смак, як і майже завжди, адже ніс може розрізнити набагато більше ароматів, ніж мова смаків.На ніс віскі дуже солодкий, квітковий, із легкою алкогольністю. Повинен сказати, що іноді проскакують нотки хімозності, швидше за все, через молодість спиртів.На смак солодкий, присмак нагадує терпку трав'яну настоянку. Якщо такий опис Вас не влаштовує або Ви вже досвідчений поціновувач односолодових віскі, то цей екземпляр Вас навряд чи здивує.

Нещодавно спробував Claymore і був приємно вражений. За таку демократичну ціну — це просто знахідка! Перше, що кидається в очі (і в ніс) — це дуже м'який, ледь солодкуватий аромат із нотками солоду та карамелі. На смак віскі виявився дуже збалансованим: немає різкого спиртового удару, п'ється легко як у чистому вигляді, так і з льодом. Має приємний трав'яний післясмак із легкою димкою. Для вечірніх посиденьок з друзями або як база для коктейлів (особливо з колою чи яблучним соком) — варіант безпрограшний. Якщо шукаєте якісний шотландський бленд, який не 'б'є по кишені', дуже раджу спробувати Claymore. У букеті відчуваються нотки ванілі, карамелі, меду, сухофруктів та легкий відтінок дуба з ледь помітною димністю. Однозначно буду брати ще!

Переваги: У букеті відчуваються нотки ванілі, карамелі, меду, сухофруктів та легкий відтінок дуба з ледь помітною димністю.

Запах приємний, ніжний, фруктовий: трішки квітів, пряності, відчувається якась карамелька, іриска, є відчуття ванілі, меду, яскраво виражений запах фруктів таких як яблуко, може ще абрикос. Але в загальному він бідніший від, наприклад, Tamnavulin Speyside Single Malt (в однаковій ціновій категорії). Безперечним плюсом у смаку є те, що однозначно відчувається односолодовість, ось ці відчуття маслянистості, вершковості. Також присутній дуб, солодкий присмак від легкої карамелі, трішки випічки та торфу. Як висновок можна сказати, що напій однозначно гідний і гарний у своїй ціновій категорії. Він може небагато програвати іншим подібним представникам у запаху, але смак досить не поганий. По акції однозначно вартує до покупки!

Якщо коротко, то за свої гроші - топовий бурбон (ціна зараз десь в межах 25 доларів). Явна перевага - серйозна міцність 49,5 обертів, як на мене, то краще додати пару крапель води в драм, різниця суттєва, напій відчутно розкривається. Не вдалось знайти, який відсоток тут жита - як на мене, відчутний, і це додає певної медової пікантності в ароматі. В іншому це типовий якісний бурбон, солодкий, карамельний, з легким натяком на лако-фарбу, і з характерними кукурудзяними дескрипторами. На смак - міцність не сильно відчувається, всліпу я б сказав що це не більше 45-47 об., солодкуватий, досить насичений, "деревя'шка" майже ніжна, звісно трохи перчений. Якісний, збалансований бурбон за невеликі гроші.

Віскі Bushmills Black, 40%, 0,7 л Аромат цього ірландського віскі делікатний та водночас досить насичений, рецептори не перевантажує. Відразу ж при налити в келих проявляється приємний солодкуватий солод, потім проступає вершкова іриска і карамель. Аромат поступово розкривається шляхетним деревом і трохи горіховістю, мабуть, так спрацювали хересні бочки. Є трохи запаху в'ялених білих фруктів. А ось ванілі, свіжих фруктів, квітів та меду немає зовсім. Запах приємний, на глибокому вдиху можна вловити сліди зернових спиртів, але вони вміло закамуфльовані загальним тлом і не заважають і відштовхують. А якщо дати напою трохи "подихати" перед вживанням, то їх сліди взагалі пропадають

Переваги: Bushmills. Смак

Недоліки: Ціна

Віскі MacArthurs Blended Scotch Whisky – це типовий купажований шотландський віскі, який пропонує доступну ціну і м'який, нескладний смак. У ньому можна відчути нотки злаків, меду та легкі цитрусові відтінки, що доповнюються ваніллю та ірисом завдяки витримці у дубових бочках. Деякі дегустатори відзначають присутність легких фруктових та квіткових нот, а також трохи прянощів. Це віскі з недовгим післясмаком, яке може здатися трохи різким у чистому вигляді, але добре підходить для змішування в коктейлях або для вживання з льодом, а ще можна дати йому подихати 10 хвилин і він буде м'яким. Це непоганий вибір для тих, хто шукає простий, повсякденний скотч без особливих претензій.

Недоліки: нема

Аромат: легка квітковість, ваніль, мускатний горіх, трішки перченості і навіть табаку, що в ароматі ірландців дуже цікаво. Я очікував легший аромат і приємно здивований, він не дуже важкий, але і не суцільне "квіти-ваніль-фруктики". Коли тільки відкриваєш є зайва лаковість, але подихавши 2-3 хвилини все проходить. Смак: питкий, на відміну від аромату трішки "пустоватий", хоча він важчий (в позитивному сенсі) за звичайних ірландців. Карамель, прянощі, перченість, легкий цитрус, горіхи. Відмічу, що коли п'єш більш ніж 50-70 мл. смак дуже сильно уходить в сторону примітивної карамельності, яка притаманна недорогим блендам, це "здешевлює" смак. Загалом рекомендую, хороший віскі

Простий, чіткий, повсякденний сінгл. Може комусь здатись жорсткуватим, це загалом часте твердження про віскі потрійної дистиляції, що вони спиртуозні та жорсткіші. Мені в цілому сподобалось. Аромат легкий, сухий, соковито-вершковий, помірно солодкий. Спочатку дуже цитрусовий, з аерацією стає трішки важчим, ваніль, абрикос, шоколад, вершки, трохи тютюну. Аромат простий, але в своїй простоті він мені подобається. Окремо зазначу, що трикратна дистиляція дає цікаву річ - класичні шотландці мають фруктовість, але це аромат таких "підгнивших" фруктів. Третя дистиляція прибирає це і аромат стає більш соковитий, хоча при цьому менш насичений і трохи "трав'янистий". Рекомендую