Віскі - Смак: М'який у Дніпрі

Це любов. Після того, як відкоркував - це Вау з першого подиху. Як розлив по бокалах - не гленкерн, але трохи звужені до гори, щоб краще сконцентрувати запах - Суміш грущи, персика, барбарисового льодяника. Запах міняється по мірі стояння в бокалі: - фейерверк запахів потім починаєш концентруватися на різних і вони наближаються: - трохи зрілого персика, такого, який вдарився і трохи почав бродити, - потім: груша - свіжа, потім вже порізана - потім - якийсь напій дюшес Це нюанси, які грають в різних проявах, спектр, в якому можна почути і вишню і грушу. Легкий по настрою запах налаштовує на приємні спогади про літо Цікаві світлі гарні ноти. Настрій покращується. Можна багато писати, але не хочеться зробити в когось завищені очікування і забирати власний досвід Головне: це точно вірний вибір, нуль жалкувань, супер вибір) по ціні 950, інколи десь і 800 - шо тут думать) брать і насолоджуватись продуктом

Переваги: по думці багатьох оглядачів, ентузіастів віскі, західних і наших блогерів - одноголосний чемпіон за свої гроші. Просто кращій серед ірландців і брендів

Недоліки: -

Цей бурбон залишає враження простого і доступного напою без зайвої складності. Серед особливостей — класичний бурбоновий профіль із солодкуватими нотами кукурудзи, ванілі, легкого горіха та деревини, але без глибини чи багатошаровості. За властивостями він досить м’який , легко п’ється, хоча тіло відчувається трохи “тонким”, а післясмак короткий і злегка маслянистий. Цей напій добре підходить для щоденного вживання або як база для коктейлів, але як напій для повільного смакування може здатися занадто простим. У смаку іноді відчуваються зернові або навіть трохи “молоді” ноти, що характерно для недорогих бурбонів. Найкраще розкривається у поєднанні з колою, льодом або в класичних коктейлях типу Old Fashioned, де його м’якість працює на баланс. У чистому вигляді підійде тим, хто не любить різкі або надто міцні віскі, але для більш досвідчених поціновувачів може здатися занадто простим і невиразним.

Переваги: Смак, легкість, аромат та доступність

Недоліки: Комусь може показатися доволі простим

Bushmills Original 40% (0.7 л) – це айріш віскі для тих, хто хоче щось легке, м’яке і без сюрпризів. Якщо Jameson уже приївся, а до складніших варіантів поки не тягне – це хороший вибір. Що всередині? ✔ Тричі перегнаний ірландський віскі – м'який, без різких нот. ✔ Купаж зернового та солодового віскі – баланс між легкістю та ароматом. ✔ Витриманий у бурбонових бочках – додає солодкавих ванільних нот. Смак і аромат ✔ Аромат: карамель, ваніль, мед, трохи фруктів. ✔ Смак: легкий, солодкуватий, з нотами дубу й прянощів. ✔ Фініш: м’який, трохи сухуватий, середньої довжини. Як пити? ✔ Чистим – якщо хочеш відчути легкість ірландського віскі. ✔ З льодом або водою – ще м’якше. ✔ У коктейлях (Irish Coffee, Whiskey Sour, Ginger Ale) – ідеальна база. Вердикт Якщо потрібен легкий, питкий і безпроблемний віскі, який можна пити хоч кожен день – бери. Це не витвір мистецтва, але стабільний, та якісний.

Bushmills Original – це ірландський віскі, що має багату історію та відомий своїм м'яким смаком і доступністю. Він виробляється на найстарішій ліцензованій винокурні у світі, що функціонує з 1608 року, цей факт додає йому певної автентичності та історичної привабливості. Тому варто мати пляшку цього віскі у власному барі. На смак Bushmills Original м'який і збалансований (потрійна дистиляція все ж таки). Спочатку відчуваються солодкі ванільні ноти, які плавно переходять у легкий смак зернових з легкими нюансами карамелі та спецій. Цей віскі не про складну та глибоку структуру, але завдяки своїй гладкості він ідеально підходить для повсякденного вжитку. Фініш досить короткий, але приємний (відчуття солодкості з легким присмаком дуба та трохи цитрусових). Bushmills Original особливо сподобається тим, хто цінує м'якість і плавність смаку, які відображають класичні риси ірландського стилю віскі.

Переваги: м'якість і легкість смаку, баланс солодкості та прянощів, універсальність

Недоліки: фініш досить короткий і не залишає тривалого післясмаку

Купляв ще в листопаді і от нарешті прикінчив пляшку остаточно. Тож мої враження: непоганий молт, питкий, але не більше. Видатного тут нічого нема, не вразив. Сивушність відсутня. Спирт в носа не б'є. Аромат не сильний, але більш-менш приємний. Аромат і смак перестиглих фруктів, може трошки груша в'ялена/сушена в печі... Під час, і зразу після, ковтку спливають спогади неначе бабця замісила тісто і наліпила здобні пиріжки і от вони стоять підходять поки піч розігріється. Хтось пише що відчував і сам дим, але я його тут не учуяв. Хоча, думаю, у кожного будуть свої асоціації. Посмак середньої тривалості. Спробувати варто. Аерація, як і краплі води, не додає ніяких покращень, тож пити можна і без "подИхати". Чи візьму вдруге? Складне питання... хоча, за повну ціну - однозначно ні, але при гарній знижці - можна ще раз спробувати (може без надмірних очікувань "зайде" краще).

Переваги: немає, хіба що відсутність сивушності

Недоліки: не виразний, хоча при купівлі по акції це не є недоліком.

Спробувавши кілька блендів типу Блек і Ред Лейбл, Джеймесон і т.д. вирішив, що все-таки купажований віскі це не моє. Але якось побачив у Гострих Картузах, що вони всі пили Бушміллс, почитав про потрійну перегонку в кубах, зацікавився і купив по акції. Відкрив і почувши аромат вирішив, що точно не моє, закрив поставив у бар. А яке ж було моє здивування коли я через пару днів відкрив цю пляшку вирішивши змішати з колою! Аромат: сильні ноти свіжої здоби, булки, смачні свіжоспечені булки як з дитинства і на цьому тлі легкі яблука, трохи солодкої ванілі десь далеко, свіжі фрукти. Смак виявився не менш приголомшливий, м'який, питкий, зі складним присмаком. Чудовий напій. Аромат і смак чимось дуже нагадують бурбон Джек Деніелс, але Башмів набагато цікавіший. Відмінний віскі, тільки ціна кусається. Будь-які Джеймесони й поряд не стояли

Переваги: М'який, смачний, відмінний від інших блендів

Якщо ви – поціновувач віскі, ви його вже пили, якщо ні – спробуйте. Обов'язково, воно варте того. Він досить чистий і м'який, але... Це - віскі. Віскі Bushmills Original п'ється досить приємно і легко, має чудові смакові якості та приємні фруктові нотки у поєднанні з легким дубовим присмаком. На мій смак напій дуже гармонійно збалансований до смаку, мабуть завдяки потрійній перегонці продукту. Звичайно, продукт виготовлений дуже якісно як на мій погляд. Я отримав омріяне задоволення від вживання напою. Значно перевершує багато інших аналогів, міцних алкогольних напоїв, вживається настільки легко, що можна навіть не запивати, просто шикарний напій. Ось і вкотре купив. Крім того, у віскі в порівнянні з іншими продуктами даної категорії досить прийнятна ціна, що в поєднанні з якістю приємно дивує і радує душу. Рекомендую.

Солод сушиться на торфі та має подвійну дистиляцію, а не тройну як це з ірландцями частіше всього буває. Спирти не менш ніж 5 років витримки. Приблизно 90% спиртів це витримка в бочках з під бурбону і близько 10% - бочки з під хересу. Аромат свіжий, простий, але доволі цікаво змінюючийся, що приємно здивувало. Спиртуозність присутня на початку, подихавши вивітрюється. Із ароматів можу виділити яблуко, причому спочатку це таке конкретно зелене яблуко, але трішки згодом аромат "теплішає до червоного яблука", з'являється загальна фруктовість аромату. Карамельність - спочатку доволі "дешева" яка притаманна дуже простим блендам, потім переходить в приємну медовість. Також є аромати деревини, горіхів, трави. Доволі питкий, такий що "об'єднує" шотландські і ірландські сторони блендових віскі і робить це доволі цікаво.

Wild Turkey - без сумніву топовий бурбон, який вартий кожної заплаченої копійки. Він має насичений аромат, в якому домінують ноти карамелі та ванілі, також відчувається дубова бочка, при цьому він м'який. Післясмак доволі тривалий. Саме з 81-ї індички розпочалася моя любов до даного бренду та й бурбону в цілому. Це такий собі орієнтир в світі бурбонів. Особисто я оцінюю якість бурбону за наступними критеріями: аромат, смак, післясмак, ціна. У Wild Turkey у цьому плані ідеальний баланс (краще лише у WT 101, але він на 10° міцніший). Під час вживання обов'язково слід дотримуватися наступних правил - температура напою 18-22 °, слід налити в стакан і трохи зачекати, дати напою подихати. Якщо вам не сподобається Wild Turkey , то бурбон це не ваше. Трохи змінився дизайн пляшки, але якість залишається незмінною.

Переваги: Смак, якість.

Недоліки: Немає