Кава в зернах Compagnia Dell'Arabica El Salvador 250 г

Сальвадорська кава типова для Центральної Америки: легка, ароматна, ароматна, злегка солодка, дуже збалансована і з низькою кислотністю.

Найкраще з них називається "SHG" (суворо вирощене) і означає, що вирощується на висоті понад 1200 метрів.

Як і у Гватемалі та Коста-Ріці, кава класифікується за висотою плантацій: чим вища висота, тим краща якість.

Середнє обсмажування дозволяє отримати еспресо чудової інтенсивності з пряними ароматичними нотками лайма.