Кава в зернах llusion India Little Flower (еспресо), 200 г

Пориньте в диво смаку з кавою Illusion. Це винятковий напій відкриє неповторний смак та аромат свіжозвареної кави. Кожна чашка буде справжньою насолодою для ваших смакових рецепторів та занурить вас у світ справжнього кавового задоволення.

Натуральна кава в зернах Illusion India Little Flower - ідеальний вибір для цінителів якісної індійської арабіки, з її традиційно низькою кислотністю та щільним тілом, нотами какао та солодкими спеціями у післясмаку.

Ця індійська арабіка вирощується на найстарішій плантації в Індії, на висоті 1500 м на схилах південноіндійського гірського масиву Бабабудангірі. Лот складається головним чином з різновиду Selection 795, який був виведений у 1946 р., він відрізняється високою якістю та смаком.

Плантація "Ramgiri Estate" займає 165 га та оточена 12 джерелами прісної води, що містять мінерали. Назва лота "Little Flower" (Маленька Квітка) символізує дику квітку Курінджі, яка розквітає лише раз на дванадцять років. На плантації кавові вишні збирають вручну наприкінці врожаю, щоб мали достатньо часу для дозрівання та розвитку. На території плантації шанобливо ставляться до навколишнього середовища, а також тварин, що мешкають там, тому ферма відрізняється різноманітністю флори та фауни.

Процес обробки: Мита обробка є однією з найпоширеніших у всьому світі. Після збирання врожаю ягоди потрапляють на депульпацію (видалення м'якоті), далі ягоди ферментуються, промиваються від клейковини та вирушають на сушіння.

Смаковий профіль: горіхи, ірис, какао, спеції

Баланс смаку: легка кислотність із приємною гіркотою

Спосіб обробки: митий

Різновид: Selection 795, Selection 1934, Kent

Регіон: округ Чикмагалур, штат Карнатака

Насолоджуйтесь цією кавою в будь-який час дня, щоб додати у ваше життя енергії та радості.

Кава представлена у спеціально розробленій вакуумній упаковці, яка використовується для зберігання та захисту кавових зерен від впливу повітря, світла та вологи. Має хороші властивості ізоляції та перешкоджає проникненню кисню та вологи, що допомагає запобігти окисленню та погіршенню смакових характеристик кави. Упаковка забезпечує надійний бар'єрний захист, який допомагає зберегти свіжість, аромат та якість кави протягом тривалого часу.