Лимонна кислота Деко застосовується як регулятор кислотності для виготовлення кулінарних і кондитерських виробів, а також для консервування овочів і фруктів. Є важливим компонентом для створення легких і повітряних тестів, таких як пироги, бісквіти, кекси. Кислота лимонна сприяє активації розпушувачів і покращує текстуру випічки.

Підходить для різноманітних рецептів - від солодких десертів до солоних страв і напоїв. Додає продуктам свіжий цитрусовий аромат, роблячи їх більш апетитними.

Застосовується під час консервації для збереження яскравості кольору продуктів і запобігання втрати їхньої форми. Також вона допомагає в процесі підтримки безпеки харчових консервів.

У разі потрапляння лимонної кислоти на шкіру або слизові оболонки промийте їх під проточною водою.

Умови зберігання: зберігати в чистих, сухих приміщеннях, за відносної вологості повітря не більше 75%.