Неактивні дріжджі Здорово! Харчові пластівці 100 г

Неактивні дріжджі - це тип дріжджів, котрі висушені таким чином, щоб вони зберігалися протягом довгого часу, не втрачаючи своїх властивостей. На відміну від звичайних дріждів, які потребують гідратації (розведення в воді) неактивні дріжджі можна додавати в сухому вигляді до сухої речовини відносно до рецепта та не потребують спеціальної підготовки. Це робить його зручним варіантом для домашніх пекарів та гурманів.

Особливості:

• Неактивні дріжджі мають більшу кількість корисних речовин та вітамінів, насамперед групи B, включаючи B1, B2, B3, B6 і B9, а також таких мінералів як цинк і хром.
• Підходить для веганів, адже неактивні дріжджі мають в складі велику кількість вітамінів В групи, яких не вистачає у рослинній їжі.
• Не містять глютену і можуть використовуватися людьми з непереносимістю глютену
• Мають довгий термін придатності (24 місяці) Важливо зазначити, що неактивні дріжджі - це не дріжджі, які можна використовувати для бродіння, а насамперед це харчова добавка, неактивні дріжджі зазвичай використовуються для приготування веганських страв та для надання пікантного смаку.