Піско Pisco 1615 Puro Quebranta чистого, прозорого кольору. Аромат досить фруктовий, з відомими нотами персика та цитрусових. Має трохи солодкий, але насичений смак. Це перуанський писко преміумкласу, що дистильований із частково ферментованого виноградного сусла Quebranta для елегантного стилю. Для приготування напою потрібно щонайменше 6 кг винограду Кебранта на літр.

Історія виробника: 1615 рік - це рік, коли вперше з'явилися ефективні докази вирощування винограду та його адаптації до клімату та ґрунту навколо міста Піско, у центральній частині південного Перу. Виноградники компанії 1615 р. розташовані за 243 км на південь від Ліми та спочатку були частиною старої фазенди Санта-Крус-де-Ланчас, на той час їх вирощував орден єзуїтів, який в основному займався виробництвом і продажем писко в колоніальний період.

Виноградники господарства 1615 мають середній вік 20 років, а їх особливе розташування та ідеальний клімат для дозрівання є факторами, які надають винограду відмінних характеристик аромату та витонченості.

Легенда: піско став духом перуанської провінції після захоплення імперією інків. Його можна вважати першим алкогольним напоєм на континенті США. Слово Pisco насправді означає "птах" мовою інків. Район, де жили ці птахи, також був названий на їхню честь, тому долина, річка та порт, де ця річка впадала в океан, були названі аналогічним чином. Звичайно, виноградний самогон, який широко експортувався через місцевий порт Піско, отримав назву від портового міста десь у середині 1700-х років.

Гастрономічні поєднання: чудовий як дигестив і аперитив, а також у складі коктейлів.

Температура подачі: 6-8 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.