Портвейн Messias Porto White Dry, білий, сухий, 19,5%, 0,75 л

Портвейн Messias Porto White Dry зачаровує своєю смаковою витонченістю. Його гладка і ніжна структура чудово доповнюється тривалим зігріваючим післясмаком. Аромат поєднує горіхові, дерев'яні, пряні нотки, що переплетені з нюансами сухофруктів і смоли. Має прекрасний золотистий відтінок, який придає портвейну розкоші й вишуканості.

Про виробника: Португальські портвейни від Messias - це результат багаторічних експериментів із купажами різних вин, але при цьому компанія незмінно зберігає вірність традиціям. Компанію заснував 1926 року Баптіста Месіаш, який керував своїм господарством аж до 1973 року, коли керівництво перейшло до рук спадкоємців сеньйора Месіаша. Центр компанії знаходиться в Меальяді, невеликому містечку в регіоні Байррада, Португалія. У цьому регіоні виноробний дім володіє понад 160 га виноградників, 70 га з яких використовують для елітного вина Quinta do Valdoeiro. У Феррадозі, в долині Дору, знаходяться 200 га виноградників для портвейну і вина Quinta do Cachão. На своїх земельних ділянках команда тестує португальські сорти ягід та опирається на сучасні технології для створення якісних персоналізованих вин. Сьогодні компанія Messias є однією з небагатьох груп із повним асортиментом винної продукції з найкращих португальських регіонів. Бренд вже давно підкорив найкращі закордонні ринки та регулярно отримує відзнаки провідних асоціацій, а понад 65% продукції експортується на п'ять континентів.

Вініфікація: Відбірний португальський виноград проходить процес пелікулярної мацерації. Виноград занурюється у власний сік, щоб отримати такі властивості, як колір, дубильні речовини та аромати. Далі відбувається ферментація при контрольованій температурі (18-20 ºC) та ферментація у м'якому суслі.

Гастрономічні поєднання: портвейн може виступати в як аперитив чи доповнення до десертів (яблучного або шоколадному тортам)

Температура подавання: 6-8 ºC