Пиво Gulden Draak Smoked янтарне 10.5% 0.33 л

Пиво Gulden Draak Smoked темно-коричневого кольору з рубіновим відтінком та кремовою піною. У багатогранному ароматі пива присутні пікантні копчені відтінки, нюанси шоколаду, солоду і трав. Пиво демонструє багатий, соковитий смак із солодкими нотками карамелі, шоколаду і темних фруктів, приємною хмелевою гіркуватістю і довгим, спокусливим післясмаком.

Виробник: Gulden Draak виготовляється з 1986 року, вшановуючи традиційне використання дорогоцінних сортів хмелю та унікальних штамів дріжджів. Наші пивовари вміло контролюють процеси високого бродіння, природного відстоювання та повторного бродіння. Gulden Draak - це живе пиво з унікальною розширеною еволюцією смаку. Процес пивоваріння складається з декількох етапів. Кожен із цих етапів вимагає постійної уваги до якості та пристрасті до пива.

Легенда: пиво Gulden Draak ("Золотий Дракон") названо на честь позолоченої статуї на вершині дзвіниці в місті Гент, яка символізує свободу. За легендою, позолочений дракон прикрашав корабель, на якому норвезький король Сігрід Магнуссон 1111 року вирушив у хрестовий похід. Він пожертвував статую імператору Константинополя для купола собору Святої Софії. Сто років по тому фламандський граф перевіз статую до Бельгії, де норвезький дракон після міжусобної битви 1382 року дістався місту Гент як військовий трофей і його помістили на дзвіницю. Дзвіниця була місцем муніципальної ради, а дракон мав захищати владу і городян.

Для створення Gulden Draak Smoked пивовари повернулися до давньої традиції сушіння солоду: копчення. В результаті цього солоду надавався копчений відтінок, який згодом можна було відчути й в пиві. З роками цей типовий димчастий присмак було втрачено, оскільки технології сушіння солоду стали значно ефективнішими. Використання копченого солоду в поєднанні з особливістю пивоваріння Van Steenberge дає вражаючий результат: важке високоякісне пиво високого бродіння з вторинним бродінням у пляшці, охрещене як Gulden Draak Smoked. Копчений солод у рецептурі надає пиву оксамитовий, м'який, смажений смак.

Гастрономічне поєднання: можна вживати як самостійний напій або в поєднанні з різноманітними закусками.

Температура подавання: 8-12°C.

IBU: 26.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.