Пиво Varvar Amalgam Red Wine Barrel, світле, 7.5% 0.375 л

Пиво Varvar Amalgam Red Wine Barrel є блендом пшеничного та житнього солодів. Більше пів року в результаті бродіння змінювався початковий профіль бленда, перетворюючи його на сухий феєрверк терпких мочених фруктів і приємного тепла, що зігріває. Пиво витримано вісім місяців у бочках з-під червоного вина. Кожен, спробувавши бленд, знайде щось нове і в ароматі, що розкривається різними нотами, від яблучних до цитрусових.

Пивоварня: Varvar заснована у 2015 році. Сказати, що це невелика київська пивоварня із прогресивним обладнанням - нічого не сказати. Насамперед це спільнота людей, закоханих у пиво. І разом вони рухаються до досконалості, популяризуючи пивну культуру нашій країні. Принагідно привчаючи людей до стильового пива. Як кажуть творці броварні, або ставай кращими, або забирайся з цього майданчика. За результатом свого першого півріччя роботи, хлопці отримали ресторанну премію “Пальмова гілка”. Через рік вони оновили та розширили варильний цех. Оснащення для першої версії пивоварні зібрали вручну та встановили на території колишньої лісопильні. Звідси та назва для фірмового бару, що знаходиться при Varvar Brew. Пивоварня у її сьогоднішній версії засновники порівнюють із центром управління космічними польотами.

Гастрономічні поєднання: креветки на шпажках, молоді козячі сири, грейпфрутовий мармелад

Температура подавання: 10-12 °C

Щільність: 15.5%

Гіркота: 17

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.