Сантоку ніж Fissman Elegance 13 см (2472)

Ніж Сантоку Fissman Elegance – маленький японський «трьохдобрий» ніж став європейським: точний, легкий і готовий працювати щодня.

Лезо з німецької сталі X50CrMoV15 (57 HRC) має класичні виїмки-гранти – продукти не прилипають навіть при найтоншій нарізці цибулі чи лосося. Заводська заточка надзвичайно гостра й довго тримається, а симетричне двостороннє заточування дозволяє однаково комфортно працювати і правшам, і лівшам.

Потовщена п’ята й суцільний сталевий больстер надійно захищають пальці й додають контролю. Руків’я з гладкого поліпропілену без заклепок – гігієнічне, не ковзає й ідеально лягає в долоню середнього та маленького розміру. Ніж чудово збалансований – рука не втомлюється навіть після великої кількості овочів чи риби.

Fissman Elegance – це саме той ніж, який дістаєш і вже через хвилину розумієш: цибуля ріжеться в пір’я, зелень не мнеться, а риба нарізається прозорими скибками. Компактний, універсальний і дуже приємний у роботі кожного дня.