Шампанське Benoit Lahaye Blanc de Blancs, біле, дозаж зеро, 0,75 л (90098)

Шампанське Benoit Lahaye (Бенуа Лайє) Blanc de Blancs - створене з винограду сорту Шардоне, зібраного зі старих лоз з дуже маленької ділянки, посадженої в 1952 на вапняних ґрунтах у місці під назвою "Монт Феррес". Шампанське є сумішшю двох урожаїв — 2014 і 2015 років, які були зібрані в мірі ідеальної зрілості. Вініфікація кожного врожаю проходила окремо та без застосування будь-яких добавок. Шардоне врожаю 2014 року витримувався у дубових бочках протягом двох років, 2015 року – протягом 1 року. Після змішування та бутилювання у червні 2016 року шампанське продовжувало дозрівати на осаді до серпня 2018 року.

Колір: іскристий золотисто-жовтий з витонченим перляжем

Смак: спокушає своєю чудовою вишуканістю та свіжістю відтінків білого персика та цитрусових, оповитих вуаллю натяків збитих вершків, мигдальної пасти та мінералів, яскрава кислотність робить напруженим та чистим тривалий післясмак

Аромат: свіжий, елегантний, складний і багатогранний аромат шампанського рясніє відтінками білих фруктів, квітів акації та мінералів

Гастрономічні поєднання: ідеально як аперитив, відмінно поєднується з рибним тартаром, карпаччо, креветками, морськими гребінцями та устрицями

Температура подачі: 8-10 ° С

Сорт винограду:

• Шардоне

Регіон: Шампань

Виробник: Benoit Lahaye, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.