Шампанське Брют Натюр

Брют Натюр (Brut Nature) — найсухіше ігристе вино з дозуванням цукру 0–3 г/л. Якщо цукру у складі немає, продукція належить до категорії Дозаж Зеро. Свіжий та сухий смак — візитна картка напою. Він також має підвищену кислотність, відкриваючи справжній смак справжнього шампанського. Продукція підходить людям, які дотримуються дієтичного харчування, оскільки не містять швидких вуглеводів та штучних ароматизаторів. Замовляйте шампанське Дозаж Зеро в інтернет-магазині Maudau за вигідною вартістю.

Особливості виробництва ігристих вин Брют Натюр

Сухе шампанське — спадщина Шампані. Найпівнічніший європейський виноробний регіон вплинув на смако-ароматичну композицію ігристого вина Брют Натюр. Нестача сонця та тепла робить виноград кислим. Виправити цей момент допомагає експедиційний лікер, приготований із суміші тростинного цукру, розведеного в тихому вині. Концентрація цукру, що додають на останньому етапі виробництва, визначає клас шампанського.

Тиражний лікер також насичує напій іскристими бульбашками. Під час виготовлення ігристе вино Брют Натюр піддається подвійній ферментації. Первинне бродіння — процес перетворення натурального виноградного цукру на спирт. Результат — солодке біле вино. Коли винороб вливає тиражний лікер, починається вторинна ферментація, під час якої вивільняється вуглекислий газ. Нарешті виробляють дегоржаж ігристого вина Брют Натюр — видалення залишків мертвих дріжджових культур, що зібралися у шийці пляшки. Далі доливають вино, пляшку закорковують та покривають мюзлє, відправляючи на продаж.

Як вибрати ігристе вино Брют Натюр

Шампанське Дозаж Зеро сподобається шанувальникам терруарної продукції. Напій з нульовим вмістом цукру відтіняє особливості винограду, а також клімату та ґрунту. При покупці ігристого вина Брют Натюр звертайте увагу на:

1. Бренд. Якісну продукцію виготовляють у Франції, Іспанії, Італії. Культові торгові марки: Benoit Lahaye, Jaume Serra, Recaredo, Tarlant.
2. Колір. Ігристе вино Брют Натюр готують із білого винограду, оскільки він містить низьку концентрацію цукру. Також зустрічаються рожеві позиції, куди додають сорти Піно Нуар та Піно Меньє.
3. Міцність. Відсоток алкоголю варіюється в межах 10–15%. Шампанське Брют Натюр — міцне, оскільки цукор повністю перетворюється на спирт.
4. Сорт винограду. Білий Шардоне надає напою свіжості, Піно Нуар та Шарелло — легку кислинку. Найчастіше виноград змішують у різних пропорціях, а не використовують один вид.

Кислотна текстура перетворює ігристе вино Дозаж Зеро на відмінну компанію для смаженої риби, молюсків, птиці. Напої з маркуванням «Брют Натюр» можна подавати з солодкою випічкою, створюючи комплементарну пару. Розливайте ігристе вино по келихах-флюте. Подавайте охолодженим за температури +9–11 ⁰C.

Чому вигідно купити ігристе вино Брют Натюр у маркеті алкогольних штук Maudau

Інтернет-магазин Maudau пропонує оригінальне ігристе вино Брют Натюр від перевірених виробників за доступною вартістю. Продукція реалізується в різному обсязі: від 200 мл до 3 літрів. Це допоможе вибрати продукт, який підходить до події. За швидку доставку відповідає кур'єр та поштові служби. Сплатити замовлення можна карткою на сайті або готівкою при отриманні у відділенні. За бажанням можна проконсультуватися з менеджером.