Ігристе вино Particular Cava Blanc de Noirs Rose ніжного полунично-рожевого кольору. В елегантному букеті розкриваються ноти червоних фруктів у поєднанні з цитрусовими м'якими тонами. Сухий, свіжий смак із хорошою кислотністю, приємною карбонізацією та збалансованим тривалим фінішем.

Виробник: Bodegas San Valero (BSV), заснована в 1944 році, на сьогодні налічує 700 виноградарів та 3500 га виноградників. Це одна з найсучасніших виноробень у Каріньєні, що поєднує традиції та сучасні методи європейського виноробства. Перший урожай був випущений 1945 року, кілька років вино вироблялося для розливу інших виноробнях. У 1962 році виноробня BSV стала першою в Арагоні, що бутилювала вино на власному підприємстві. Постійне підвищення якості виробництва вин призвело до того, що у 1983 році для виробництва кофе було створено Bodegas Gran Ducay. Сьогодні Grupo BSV - це одна з найактивніших і прогресивних компаній у регіоні.

Particular – лінійка авторських вин від Bodegas San Valero. Вина колекції випускаються обмеженим тиражем і віддають шану давнім виноробним традиціям виноробні. Простий графічний дизайн етикеток створюється вручну виноградниками.

Cava Blanc de Noirs – автентична іспанська кофе, виготовлена з винограду Гарнача, сорту арагонського походження. Лози Гарнача культивують на глинисто-вапнякових ґрунтах найкращих терруарів Арагона та збирають урожай вручну після досягнення максимальної стиглості. Виробничий процес включає двоетапну ферментацію. Спочатку бродіння при низькій температурі 14-15°С протягом 20-25 днів. Наступним етапом ігристе піддають другий ферментації та витримці у пляшці за традиційним методом. Нарешті, вино проводить 9 місяців у пляшках у підвалах виноробні перед дегоржажем.

Гастрономічні поєднання: чудовий аперитив, можна подавати з морепродуктами, рибою та легкими десертами.

Температура подачі: 5-6°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.