Шампанське Deutz Brut Classic, біле, брют, AOP, 12%, 0,75 л (815)

Шампанське Deutz (Дейц) Brut Classic виготовлено з добірних сортів винограду.

Deutz Brut Classic є найбільш еклектичним шампанським в серії Deutz. Збалансованому характеру вино завдячує гармонійному поєднанню трьох основних сортів винограду Шампані: Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє.

Виноробня: Шампанський дім Deutz у 1838 році заснували П'єр-Убер Гільдерман та Вільям Дєйц. У 1983 році компанію продали родині Лузо, власникам виноробні Louis Roederer. Deutz є сучасним брендом, чий стиль надихає. В портфелі виробника 14 різних шампанських вин, які на 80% виготовлені з винограду, вирощеного на виноградниках Grand Cru та Premier Cru. Більшість з них розташовані у регіонах Аї та Кот де Блан

Колір: глибокий солом'яний з золотим відтінком

Аромат: виразний, багатошаровий букет з пахощами квітів, підсмажених тостів, марципану та білих фруктів

Смак: виразне та повнотіле вино зі стійкою грою та дрібними бульбашками, високою збалансованою кислотністю, фруктовістю та структурою у тривалому посмаку

Гастрономічна сполучність: гарно смакує самостійно як аперитив, пасує до запеченої свинини, лосося або тунця, молюсків чи м'яких сирів

Витримка: понад 12 місяців на дріжджовому осаді у пляшці з подальшою витримкою після дегоржажу не менше 3 місяців

Вініфікація: виноград різних сортів збирають та переробляють окремо. Бродіння проходить після пресування з додаванням чистої культури дріжджів у сталевих місткостях при контрольованій температурі. Вторинне бродіння відбувається у пляшках у власних підвалах виноробні в горизонтальному положенні при контрольованій температурі

Класифікація: AOP 

Рейтинг: La Revue du Vin de France – 15,5, Bettane et Desseauve – 15,5, Decanter -91, Wine Spectator – 91, Andreas Larsson – 91, Guia Penin – 93, Falstaff – 90, Vinum Wine Magazine – 16,5, Wine Enthusiast – 90, Le Guide Hachette des Vins – 2 stars

Регіон: Шампань

Сорт винограду: Шардоне, Піно Нуар, Піно Меньє

Країна виробництва: Франція.