Шампанське Henri Giraud Blanc De Craie, біле, брют, 0,75 л

Шампанське Henri Giraud Blanc De Craie блідо-солом'яного кольору із золотистими відблисками. В ароматі вибухає цитрусовими нотами: спочатку лимон, рожевий грейпфрут, потім ананас, за яким слідує невеликий дотик лічі. Смак свіжий та фруктовий, кремовий та еластичний, з мінеральним післясмаком.

Виноробня: Будинок управляє Клод Жиро, який представляє вже 12 покоління сім'ї. Загальний обсяг виробництва становить трохи менше ніж 300 пляшок на рік. Henri Giraud не зупинився у своєму розвитку. Дві основні особливості в технології виробництва: вініфікація в цементних яйцях та використання бочок із дуба, деревина для яких була взята з певного терруару Аргонського лісу

Вініфікація: суміш вапнякових ґрунтів гірського масиву Реймс: терруару Аї (55 %) та Лувуа (45 %). Це кюве вініфікується в чанах протягом шести місяців і витримується в невеликих дубових бочках з Аргонського лісу ще шість місяців. Потім ці вина витримуються у підвалах Будинку протягом 3 років

Гастрономічне поєднання: подається з молюсками та підлозі солоною олією, креветками на грилі a la plancha та фламбованими канапе з коньяком або ікрою

Температура подачі: 10°C

Сорт винограду: 100% Шардоне

Регіон: Реймс, Шампань

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.