Вермут Cocchi Storico Vermouth di Torino, 16%, 0,75 л

Вермут Cocchi (Коккі) Storico Vermouth di Torino має потужний, глибокий, пряний і відмінно збалансований смак, з яскравою солодкістю і приємною гіркуватістю, нотами кори хінного дерева, шкірки помаранча та апельсинів, квітів артемізії, кореня імбиру, сандалу, сандалу. Післясмак теплий і свіжий. Пряний багатошаровий аромат вермуту розкривається нотами кори хінного дерева, відтінками коріандру, шкірки гірких апельсинів, камфори, розмарину, сандалу, мускусу, мускатного горіха, деревини та солодкими нюансами карамелі та ванілі.

Десертний вермут Storico Vermouth di Torino був створений на честь 120-ї річниці виноробні Cocchi. Звідси й назва - "Історичний вермут Туріна". Напій виготовляється за оригінальним рецептом засновника компанії - Джуліо Коккі. Вермут ввібрав у собі спадщину середньовічного П'ємонту, що став справжнім Королівством Вермута Італії. Витоки оригінального рецепту вермуту компанії Коккі сягають кінця IX століття, саме в ті часи мода на вермути диктувала їм бути солодкими та кольору бурштину. Storico Vermouth di Torino швидко завоював популярність, ставши завсідником у барах та ресторанах усього світу.

Оригінальний рецепт вермуту "Сторико Вермут ді Торіно" включає спиртові дистиляти понад трьох десятків пряних трав, коріння, квітів, насіння, кори дерева та шкірки цитрусових, частина з яких тримається в секреті. Головні герої вермуту - кора хінного дерева, корінь ревеню, квіти артемізії, шкірка апельсина та грейпфрута; на задньому плані - помаранча, камфора, розмарин, сандал, мускус, мирра, мускатний горіх та бальзамічна деревина. Палений цукор надає напою янтарний колір, пом'якшує гіркоту і вносить ноти карамелі та натуральної ванілі без використання ванільного стручка.

Легенда: Компанія Cocchi була заснована в 1891 кондитером з Тоскани Джуліо Коккі. Виноробня виробляє вермути, аперитиви та п'ємонтські ігристі вина у повній відповідності до кращих традицій провінції Асті. Що вирізняє стиль Коккі? Автентичність та простота. Якісні напої з натуральних інгредієнтів, сторічний досвід та майстерність, захопленість улюбленою справою та творчий підхід ще жодного разу не зазнали невдачі. Продукція виноробні реалізується на п'яти континентах багато років. У 2012 році компанії Джуліо Коккі виповнився 121 рік. Довга і, що найголовніше, безперервна діяльність виноробні дала їй право бути вписаною до почесного Національного Реєстру Історичних компаній Італії.

Колір: чистий, яскравий, з цеглястим відтінком

Гастрономічні поєднання: подається охолодженим, з льодом та стружкою лимонної цедри, класичний компонент для таких коктейлів, як Негроні та Манхеттен

Температура подачі: 8-12 °С

Сорт винограду: червоні сорти винограду

Регіон: П'ємонт, Асті

Виробник: Cocchi, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.