Вермут Valsa Nuovo Perlino Vermouth Rosso Filipetti 14.8% 1 л

Вермут Valsa Nuovo Perlino Filipetti Vermouth Rosso бурштинового кольору з червоними відблисками. Гармонійний, добре збалансований аромат розкривається інтенсивними нотами стиглих цитрусових фруктів, трав і спецій.

 Вермут має легкий, освіжаючий смак з насиченими, трохи терпкими нотами прянощів і спецій, фруктовими нюансами й стійким післясмаком.

Виробник: італійська компанія Perlino була заснована понад століття тому в Асті. Безцінний "багаж" компанії складають вікова традиція виноробства, любов і повага до землі. Сьогодні компанією керує Луїджі Дезані - енолог у третьому поколінні. Perlino володіє власними виноградниками в П'ємонті, а також співпрацює з найкращими виробниками з інших регіонів, які вирощують різноманітні сорти винограду і виробляють вина відповідно до традицій своєї області. Компанія здійснює систематичний контроль над усіма аспектами виробництва, починаючи від стану винограду і закінчуючи технологічними процесами та транспортуванням, і є гарантом незмінної якості чудових італійських вин.

На сьогодні Perlino є однією з провідних виноробних компаній країни та спеціалізується на випуску ігристих і тихих вин, лікерів і вермутів.

Вініфікація: процес виробництва цього вермуту розділений на такі етапи: спочатку виготовляють виноградне вино з низьким вмістом алкоголю, потім до вина додають цукровий сироп, вносять натуральний виноградний спирт і поміщають у великі чани й діжки, до яких попередньо було додано сухі компоненти. Отримана суміш піддається постійному перемішуванню доти, доки сухі інгредієнти (коріння пряних рослин і спеції) не віддадуть вину свої смаки й аромати.

Гастрономічні поєднання: є класичним італійським аперитивом і зазвичай подається перед початком трапези для збудження апетиту.

Температура подавання: 8-10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.