Віскі Glengoyne Single Malt Scotch Whisky 10 yo 40% 0.05 л

Віскі Glengoyne Single Malt Scotch Whisky яскравого золотисто-бурштинового кольору. У солодкому, трохи горіховому ароматі розкриваються нотки ірисок, попкорну, дуба та свіжих зелених яблук. Смак м'який, насичений з тонами фруктів, трав, дуба та солодкої лакриці. З додаванням води смак змінюється, стає ще приємнішим, з'являються нюанси лляної олії та мигдалю. Післясмак солодкий і солодовий.

Виробник: винокурня Glengoyne знаходиться в лісовій долині, недалеко від Глазго. Вона була побудована у 1833 році. Кілька разів міняла господарів і навіть назву - якийсь час гуральня називалася "Glen Guin" або "Glen of the Wild Geese". 1967 року завод було перебудовано, кількість дистиляційних кубів збільшено з двох до трьох. При виробництві віскі, Glengoyne використовує лише спеціально відібраний солодовий ячмінь, оброблений димом, у результаті чого віскі, зазвичай, виходить досить світлим. У 2003 році завод придбала компанія "Ian Macleod Distillers", яка досить швидко вивела Glengoyne на лідируючі позиції, почавши випускати "брендовий" односолодовий віскі, який отримав високі оцінки фахівців.

На відміну від більшості шотландських виробників віскі, Glengoyne не використовує сушіння ячменю торф'яний дим, замінюючи його теплим повітрям. Саме нестачі димності та приписують зовнішній вигляд та характерний смак напою. Для витримки використовуються ретельно відібрані дубові бочки, в яких раніше дозрів бурбон або херес. Хімічна реакція, що відбувається між дистилятом та деревиною, просоченою зістареним спиртом, сприяє народженню висококласного віскі з багатим кольором, відмінним балансом та особливим характером. Напій має стійкий маслянистий смак із відтінками цитрусових фруктів, спецій та деревними нюансами.

У 70-х роках XIX століття винокурня була продана братам Лангам, які й перейменували її в Glengoyne. 2003 року компанію придбав Ian Macleod Distillers. З цього моменту і почалося активне просування бренду. Виробництво та продаж напоїв різко збільшилися. Сьогодні заводу Glengoyne належить вісім складів місткістю майже два мільйони літрів.

10-річний віскі відрізняється великою гладкістю та солодким фруктовим смаком завдяки перевагам нового методу повільної перегонки. Віскі "Glengoyne" 10 років завоював золоту медаль на конкурсі "San Francisco World Spirits Competition, 2007".

Гастрономічні поєднання: є ідеальним діжестивом у чистому вигляді, з водою або з льодом.

Температура подачі: 20-22 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.