Віскі Kingsbarns Doocot Lowland Single Malt Scotch Whisky має світло-золотистий колір, з легким бурштиновим відтінком. Аромат солодкий і квітковий, з м'якими нюансами коричневого цукру, бананового торта й акордами тропічних фруктів. У смаку відчуваються ноти ананасового сиропу, літні ягоди та легкі акценти ревеню. Післясмак тривалий, залишає приємні тони ківі та цедри цитрусових.

Виробник: компанія Wemyss Family Spirits створена братом і сестрою, Вільямом та Ізабеллою, які розпочали свій шлях 2005 року. Вільям був натхненний своїм досвідом на сімейному французькому винограднику і почав вивчати змішування якісних односолодових віскі. Дуже скоро вони організували спільну справу з виробництва напоїв, а Ізабелла почала займатися пошуком дубових бочок для витримки.

У 2010 році портфель сімейних алкогольних напоїв значно розширився завдяки бренду Darnley's Gin. Його назва навіяна Марією, королевою Шотландії, яка зустрілася зі своїм майбутнім чоловіком під час перебування в замку Веміс 1565 року. Сьогодні віскі Darnley's виробляють у Файфі, а також на сучасній винокурні Дарнлі і в школі джина.

У 2014 році був створений невеликий сімейний завод, поблизу села Файф Кінгсбарнс, де виробляють віскі. Це легкий і делікатний односолодовий віскі з використанням ячменю Файф, води з водоносного шару під винокурнею і 2 типів дріжджів.

Головними цінностями компанії є ретельний підхід, пристрасть до якості та креативне мислення Wemyss Malts, що об'єднує найкращі сорти солоду з усіх відомих регіонів Шотландії. Це все дає змогу створити прекрасне портфоліо змішаного солоду та однобочкових напоїв. Кожен зразок виходить за межі смаку, щоб захопити почуття і серце любителів шотландських солодових віскі.

Гастрономічні поєднання: чудово підходить для дегустації в чистому вигляді. М'який смак робить віскі чудовим супроводом до страв із білого м'яса, риби та вершкових десертів. Також він добре поєднується з м'якими сирами, горіхами та фруктовими закусками.

Температура подавання: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.