Виски Kingsbarns Doocot Lowland Single Malt Scotch Whisky имеет светло-золотистый цвет, с легким янтарным оттенком. Аромат сладкий и цветочный, с мягкими нюансами коричневого сахара, бананового торта и аккордами тропических фруктов. Во вкусе ощущаются ноты ананасового сиропа, летние ягоды и легкие акценты ревеня. Послевкусие продолжительное, оставляющее приятные тона киви и цедры цитрусовых.

Производитель: компания Wemyss Family Spirits создана братом и сестрой, Уильямом и Изабеллой, которые начали свой путь в 2005 году. Уильям был вдохновлен своим опытом на семейном французском винограднике и начал изучать смешивание качественных односолодовых виски. Очень скоро они организовали совместное дело по производству напитков, а Изабелла начала заниматься поиском дубовых бочек для выдержки.

В 2010 году портфель семейных алкогольных напитков значительно расширился благодаря бренду Darnley's Gin. Его название навеяно Марией, королевой Шотландии, которая встретилась со своим будущим мужем во время пребывания в замке Вемис в 1565 году. Сегодня виски Darnley's производят в Файфе, а также на современной винокурне Дарнли и в школе джина.

В 2014 году был создан небольшой семейный завод, вблизи деревни Файф Кингсбарнс, где производят виски. Это легкий и деликатный односолодовый виски с использованием ячменя Файф, воды из водоносного слоя под винокурней и 2 типов дрожжей.

Главными ценностями компании являются тщательный подход, страсть к качеству и креативное мышление Wemyss Malts, объединяющее лучшие сорта солода из всех известных регионов Шотландии. Это все позволяет создать прекрасное портфолио смешанного солода и однобочковых напитков. Каждый образец выходит за пределы вкуса, чтобы захватить чувства и сердце любителей шотландских солодовых виски.

Гастрономические сочетания: прекрасно подходит для дегустации в чистом виде. Мягкий вкус делает виски отличным сопровождением к блюдам из белого мяса, рыбы и сливочным десертам. Также он хорошо сочетается с мягкими сырами, орехами и фруктовыми закусками.

Температура подачи: 18-20°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.