Віскі Mossburn Vintage Casks No8 Dufftown 10 років, 46%, 0,7 л

Віскі Mossburn Vintage Casks No8 Dufftown 10 років має золотий колір. Складний аромат сплетений з відтінків пікантного апельсинового мармеладу, меду, ванілі, лісового горіха та солодких пластівців. У смаку серед солоду та ожинового варення проступають ноти ванілі, мандарина та імбиру. Посмак довгий та перцеве-солодкий з нюансами кондитерських прянощів.

Виробництво: гуральня Dufftown Single Malt сховалась між густим листям долини Спей та був побудований у 1890-х роках на Дуллане, притоці річки Фіддіч. За весь період існування лікеро-горілчаного заводу було проведено лише кілька незалежних розливів. Тільки 3% односолодового спирту, виробленого на винокурні, продається як односолодовий. Переважна більшість виробленого спирту використовується як важливий компонент у суміші Arthur Bell & Sons Ltd. Дистилятори мають характерну форму "груша" з широкою сферичною кришкою та горловиною, що поступово звужується.

Віскі був витриманий 10 років у дубових бочках з-під бурбона. Розлив відбувся у 2018 році при бочковій міцності 46% без барвників та холодної фільтрації.

Легенда: Mossburn Distillers Limited офіційно розташована в Джедбурзі в Mossburn House Camptown. Компанія працює на британському ринку з 2013 року й дистилює та змішує різні спирти. У компанії є відразу дві цікаві категорії, які обов'язково знайдуть своїх шанувальників. Серія Signature Casks може здивувати навіть найдосвідченіших любителів віскі своїм смаком, який досягається особливим підходом у виробництві, а також витримкою у спеціально відібраних бочках. У серії Vintage Casks для колекціонерів рідкісних зразків, зібрано цілу низку односолодових релізів з різних дистилерій Шотландії, кожен з яких унікальний по-своєму.

Гастрономічні поєднання: краще за все вживати у чистому вигляді. Це дозволяє оцінити складні смаки та аромати. Але для кращого розуміння тонкощів можна додати кількох крапель води у віскі. Відмінний партнер для сигари та кави.

Температура подачі: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.