Віскі Nikka Whisky Taketsuru Pure Malt 43% 0.7 л

Віскі Nikka Whisky Taketsuru Pure Malt має насичений золотисто-янтарний колір з глибокими медовими відтінками. Аромат відкривається яскравими торф’яними й димними нотками, що є характерними для Yoichi, з додаванням медових і ванільних акцентів. Легкі фруктові відтінки стиглих яблук і груш гармонійно доповнюють аромат, надаючи йому свіжості. У смаку поєднуються яскраві торф’яні та димні нотки з м’якими фруктовими й ванільними відтінками. Легкі спеційні акценти кориці, мускатного горіха і червоного перцю додають глибини. Післясмак довгий і теплий, з виразними дубовими та димними нотами, що залишають приємне враження.

Історія виробника: 1918 року молодий японець, який мріяв виробляти справжній віскі, вирушив до Шотландії, щоб розкрити секрет виготовлення віскі. Це Масатака Такетсуру, засновник Nikka Whisky. Отримавши можливість поїхати до Шотландії, Масатака став першим японцем, який навчився робити віскі. Він вступив до Університету Глазго, пройшов курси хімії, а потім пройшов стажування на трьох шотландських лікеро-горілчаних заводах. Молодій і пристрасній людині пощастило вчитися безпосередньо у майстрів і пройти практичні заняття, щоб освоїти змішування. Два блокноти, наповнені кожною деталлю, згодом стали першим у Японії посібником із виробництва віскі. 1920 року Масатака повернувся до Японії зі своєю шотландською дружиною Ритою. Вони одружилися того ж року, і Рита вирішила іммігрувати до Японії, щоб підтримати мрію свого чоловіка. Однак після повернення до Японії Масатака і Ріта були вбиті горем, дізнавшись, що Settsu Shuzo, компанія, яка інвестувала в Масатаку для навчання в Шотландії, була змушена відмовитися від свого плану з виробництва справжнього віскі в Японії через рецесію після Першої світової війни. Тим часом інша компанія, Kotobukiya Limited (Suntory), шукала людину, яка могла б зайнятися виробництвом віскі. Там Масатака очолив проєкт і присвятив себе виробництву першого справжнього віскі в Японії.

Сьогодні Nikka посідає друге місце в Японії з виробництва віскі. Нині всіх заповітів Такетсуру дотримується його племінник.

Гастрономічні поєднання: рекомендується вживати в чистому вигляді з льодом або з додаванням невеликої кількості води. Може стати чудовим інгредієнтом для виготовлення коктейлів.

Температура подавання: 18-20°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.