Водорості морські Комбу Хоккайдо від Clearspring - це високоякісний продукт, насичений корисними вітамінами та мінералами.

Водорості Комбу вирощують у морських водах біля острова Хоккайдо, найпівнічнішої префектури Японії. Комбу є ключовим інгредієнтом для приготування бульйону Даші, популярного в японській кулінарії, що є основою багатьох страв японської кухні, супів, соусів.

Clearspring - це сімейний бізнес, який у 1993 році заснував Крістофер Доусон. Він 18 років прожив у Японії, щоб знайти традиційних автентичних виробників японських продуктів, навчитися органічним методам роботи та організувати продаж їх продуктів у Британії та Європі. Компанія співпрацює з більш ніж 50 виробниками в Японії.

Енергетична цінність на 100 г продукту: 7 кДж / 2 ккал.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - 0 г, жири - 0  г, вуглеводи - 0.2 г.

Спосіб приготування: замочіть 2 г водоростей в 1 л холодної води протягом 20-30 хвилин. Потім повільно доведіть до кипіння та варіть протягом 5 хвилин. Витягніть Комбу з бульйону перед використанням (вживати лише бульйон, не водорості).