Вино Chateau Talbot Caillou Blanc Bordeaux Blanc AOC 2019 біле сухе 0.75 л

Вино Chateau Talbot Caillou Blanc Bordeaux Blanc AOC 2019 має світло-солом’яний колір із золотистими відтінками, що підкреслює його елегантність і свіжість. Аромат цього вина багатий та виразний: нотки свіжих цитрусів, зеленого яблука, білих квітів та тропічних фруктів чудово поєднуються з відтінками легкого мінерельного фону. У смаку вино витончене, з чіткою, але м’якою кислинкою, що додає йому свіжості та легкості. Його текстура гладка, з гармонійно збалансованим післясмаком, що підкреслюється фруктовими нотами зеленого винограду і цитрусів. Це вино має прекрасну здатність освіжати та приносити задоволення при кожному ковтку.

Легенда: Chateau Talbot знаходиться на невеликій відстані від плато Сен-Жюльєн-Бейшевель. Маєток має багату історію. Його назва походить від імені відомого англійського воїна - Коннетабля Тальбота, правителя Гієнь, який зазнав поразки й був убитий у битві при Кастільйоні в 1453 році. У 1855 році під час класифікації вин Бордо Chateau Talbot отримало четверту категорію серед шато Сен-Жульєна. У 19 столітті вина Talbot мали високу репутацію під час володіння маркіза д'О де Леско, який був відомий як успішніший і відданий своїй справі винороб. У 1918 р. маєток був куплений сім'єю Кордьє і з того часу з покоління в покоління передавалися славні традиції виноробства. З 2011 року шато управляють Ненсі Біньйон Кордьє та її чоловік Жан-Поль Біньйон. 107 гектарів виноградників Chateau Talbot оточують будинок маєтку і простягаються на північ, аж до кордону з апелласьоном Пойяк. Лози висаджені на терруарі з гюнціонського гравію поверх багатого на копалини вапняку, які утворюють пагорби з хорошим дренажем і складаються з двох ділянок - одна засаджена червоними сортами (102 га) та друга - білими (5 га). Відмінною рисою Talbot є бездоганна чистота на виноградниках, у льохах та на виноробні. Енологом господарства виступає Жак Бойсенот, а консультантом - Стефан Деренонкур, який створює багаті та надзвичайно елегантні вина. Відкритий характер та округлені таніни роблять їх доступними в молодому віці, а також здатними до тривалого старіння. Згодом вони розвивають тонкий, складний, ароматний букет із тонами кедра.

Сорт винограду:

• Совіньйон Блан;
• Семільйон.

Гастрономічне поєднання: для страв із білого м'яса, фруктів, витриманих сирів.

Температура подавання: 10-12 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.