Вино Castellroig So Blanc біле сухе 0.75 л

Вино Castellroig So Blanc блідо-жовтого кольору, яке зберігає вуглецеві нотки від ферментації. Фруктово-вершкове вино з ароматами яблука, ананаса, фенхелю, сухофруктів і кедрових горіхів. Інтенсивний на смак, щільний, з гіркуватим присмаком, дуже виразний і приємний, зберігає свіжість вина, з легким солодкуватим післясмаком.

Виробник: Castellroig - сімейна виноробня, розташована в долині Бітлес, регіон Пенедес, Іспанія. Вона спеціалізується на теруарних винах, які відображають унікальність місцевих умов. Ґрунти складаються з вапняку, глини та піску, що створює ідеальні умови для вирощування винограду. Castellroig використовує органічні методи обробки виноградників і ручний збір урожаю, щоб зберегти природний баланс. Вина створюються із застосуванням як традиційних, так і сучасних технологій, забезпечуючи високу якість і автентичність смаку.

Вініфікація: Стиглі, добре збалансовані цілі грона проходять легку мацерацію і м'яке пресування. Повільна ферментація при низькій температурі. Витримується 4-5 місяців на осаді в резервуарах з нержавіючої сталі, в результаті чого виходить Xarel-lo з унікальними характеристиками.

Гастрономічні поєднання: подається до морепродуктів, запеченої білої риби, ніжній домашній птиці або страв з рисом.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.