Вино Chateau de Pez St Estephe, червоне, сухе, 13%, 0,75 л (1003172)

Вино Chateau de Pez (Шато де Пез) St Estephe має глибокий вишнево-рубіновий колір.

Аромат: складний із нотами молочного шоколаду, які згодом доповнюються відтінками червоних фруктів, кедра, грифелю олівця та кориці

Смак: насичений, збалансований, з шовковистою структурою танін. Чисті та витончені ноти полуниці та вишні у першому ковтку з часом стають більш інтенсивними та виразними. Мінеральний післясмак з квітковими тонами фіалок підкреслює багатогранність та неперевершеність

Гастрономічне поєднання: чудово доповнить страви з червоного м'яса та птиці під пряними та вершковими соусами, м'ясні пасти, а також стейки, витримані сири, дичину, печериці на грилі та копченості, як закуски ідеально підійдуть сири твердих сортів та паштети

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон (51%)
• Мерло (46%)
• Пті Вердо (1%)
• Каберне Фран (1%)

Класифікація: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Спосіб виробництва: виноград збирають вручну, відбираючи найкращі ягоди на винограднику, а потім на виноробні. Ферментація проходила у дубових бочках із періодичним перекачуванням сусла.

Виноградник: Ґрунти представлені гравієм, глиною та вапняком, середній вік лоз – 28 років

Спосіб витримки: витримка 12 місяців у дубових бочках, з яких 30% - нові

Регіон: Бордо

Виробник: Chateau de Pez, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.