Вино Chateau-Figeac 2010, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Chateau-Figeac 2010 має багатий аромат з тонами стиглих чорних фруктів, елегантними відтінками обпаленого дуба та какао, легкими нюансами ожини, свіжих грибів, лісових ягід, землі та фундуку.

Chateau Figeac – це не старий виноградник Бордо. Figeac – античний виноградник Бордо! Фактично виникнення маєтку можна датувати II століттям нашої ери, від Галло-Римського періоду. На той час власник маєтку дав своє ім'я віллі. Навіть древні римляни знали, що Шато Фіжак має великий терруар. Фіжак - один із небагатьох виноградників Сент-Емільйона, який залишався постійно зайнятим останні дві тисячі років. 2010 відноситься до кращих вінтажів господарства. Вино демонструє «товариські» аромати печеної чорниці, компоту з чорної вишні та коробки шоколаду з відтінками камфори, олівця грифеля та залізної руди. Авторитетне видання «Wine Advocate» оцінило вино у 97 балів.

Смак: вино повнотіле, з красивими стиглими, бархатистими танінами і яскравою свіжістю, що підтримує щедрі фрукти, довгий і багатошаровий смак

Гастрономічні поєднання: вино відмінно поєднується зі стравами з морепродуктів та нежирної білої риби, а також з м'якими сирами

Вініфікація: виноробний процес поєднує в собі традиційні методи із сучасними техніками та обладнанням. Виноград відбираються з різних ділянок окремими партіями для досягнення оптимальної стиглості. Для ферментації використовуються невеликі місткості, які дозволяють обробляти виноград із різних ділянок. Усього на виноробні встановлено 12 резервуарів об'ємом від 160 л до 15 гектолітрів. Вино витримують виключно у нових барелях, починаючи з 1960-х років. Барелі поставляю вісім різних бондарні за специфікаціями шато. Вони виготовляються виключно з французького дуба та обпалюються до середнього ступеня

Сорт винограду:

• Каберне Фран
• Каберне Совіньйон
• Мерло

Колір: темно-гранатовий

Температура подачі: 16-18°C

Цукор: 2,1 г/л

Країна виробництва: Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.