Вино Chateau l'Euziere Tourmaline 2020 Pic Saint Loup AOP має рубіновий колір із гранатовими відблисками. Інтенсивний аромат розкривається відтінками червоних фруктів та нотками стиглої вишні. Шовковисті та елегантні таніни чудово підкреслюють округлість смаку при різних поєднаннях.

Розташований у Фонтанесі, l'Euziere знаходиться в самому серці теруару AOP Pic Saint-Loup, флагмана вин Лангедока. На висоті від 120 до 130 м, l'Euziere має глинисто-вапнякові ґрунти та вапняковий мергель з різним ступенем кам'янистості. Лози гармонійно поєднуються з чагарниками: від гольмського або кам'яного дуба, від якого походить назва Euziere, до алепської сосни, збагаченої ароматними рослинами.
Це ціла палітра ароматів та невичерпні джерела, які надають винам вишуканості та характеру.

Сорти винограду з кожної ділянки проходять процес вініфікації окремо. Вініфікація відбувається традиційним методом, з контролем температури, скиданням навантаження в період ферментації та двома перекачуваннями на день під час мацерації. Перед розливом витримується у чанах без обклеювання.

Виробник: виноградники належать великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання бруньок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду. Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції. Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

Гастрономічні поєднання: подають з м'ясними закусками, смаженою куркою чи телятиною з провансальськими травами

Температура подавання: 16-18 °С

Сорт винограду:

• Сіра
• Гренаш

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.