Вино Chateau Tour de Graves 2021 AOP Haut Medoc червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Tour de Graves демонструє темно-рубіновий колір з фіолетовим відблисками. Розкривається насиченим ароматом, зітканим з нот чорної смородини, ожини, чорниці та яскраво виражених відтінків графіту. Має насичений, соковитий, гармонійний смак з нотами стиглої вишні, смородини, сливи, підкресленими відтінками сандалового дерева і кедру, жорсткими танінами, свіжої кислотністю і довгим, пряним післясмаком з нюансами кави, диму і дуба.

Про виробника: Chateau Tour des Graves належить компанії Borie-Manoux, яка була створена в 1870 році. Спочатку вона називалася "Eugene Borie Freres", тому що їй володіли брати Борі. Після Другої Світової війни брати Марсель і Френсис розділилися. Марсель став керівником господарства, штаб-квартира якого перебуває в Бордо, і назвав його "Borie-Manoux". Виноробня вважається однієї з найбільших у Бордо й відома всім професіоналам у винній торгівлі. Господарство відмінне поєднує три напрямки діяльності: виробництво, продаж і поширення вин. На сьогодні асортименти вин дуже різноманітний, можна знайти високоякісні столові вина, вина класу Гран Крю із власних виноградників, а також провина малих замків Бордо. Загальна площа виноградників, що належать Бори-Ману, становить 200 га. Обсяг виробництва - близько 1 млн пляшок на рік.

Виноград для червоного вина Chateau Tour des Graves збирається вручну з 20-літніх лоз. Виноградники Tour des Graves площею близько 25 га розташовуються на окраїні регіону Антр-Де-Мер. Ґрунти цих місць: гравійні й алювіальні. Ферментація проводиться в сталевих і бетонних чанах. При виробництві вина використовуються традиційні методи виноробства.

Гастрономічне поєднання: ідеально поєднується з різноманітними стравами, такими як м'ясна нарізка, червоне та біле м'ясо, птиця, дичина, барбекю, сири та шоколадні десерти.

Температура подавання: 16-18°С.

Сорти винограду: Мерло, Каберне Совіньйон.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.