Вино Cola De Cometa Tempranillo, червоне, сухе, 12%, 0,75 л

Вино Cola De Cometa (Кола Де Комета) Tempranillo характеризується гармонійним бархатистим смаком з нотами вишні та ожини.

У перекладі з іспанської назва "Темпранільйо" означає "ранній". Цей сорт вирощують в Іспанії з XIII століття і нині він росте на значній території країни з півночі до півдня.

Темпранільо постраждав від епідемії філоксери, що поширювалася Європою в другій половині XIX ст. Приблизно в цей період маркіз де Мур'єта та маркіз де Ріскаль повернулися з Бордо, де переймали досвід виноробства. Саме їм вдалося відродити в Іспанії сорт Темпранільйо та зробити його візитною карткою місцевого виноробства.

Виноробня: у 1885 році у Валенсії почалася історія виноторгової компанії повного циклу Vicente Gandia. Декілька поколінь в управлінні компанією розширили географію та масштаби виноробства. Це перша компанія в регіоні Валенсія, яка випустила бутельоване вино під власним брендом Castillo de Liria.

Великим кроком вперед була купівля маєтку Hoya de Cadenas у тій же Валенсії. Сьогодні Vicente Gandia мають виноробні заводи в багатьох ключових регіонах Іспанії та виробляють серію вин у різних стилях.

Господарство зосередилося на місцевих сортах винограду. Компанія входить до рейтингу 15 кращих виноробних заводів Іспанії та у 100 найкращі виноробних компаній Європи. Вина Vicente Gandia продаються у 90 країнах.

Виніфікація: для цього вина годиться лише повністю зрілий виноград. На виноробні ягоди дроблять, відокремлюють гребені, а потім сусло разом із мезгою ферментують із чистою культурою дріжджів при контрольованій температурі. Паралельно майбутнє вино насичується танінами та кольоровими пігментами зі шкірок. Наприкінці ферментації мезгу пресують, а вино стабілізують у ємностях із нержавіючої сталі перед розливом у пляшки.

Колір: насичений гранатовий

Аромат: сухий, зрозумілий букет з ароматом соковитої вишні, малини, інжиру, зелені

Смак: у вині відчутні таніни, гастрономічна кислотність, відтінки червоних ягід, вишні, вишневої кісточки, зелені, посмак терпкий та відсвіжний

Гастрономічні поєднання: може стати гарним варіантом для пікніка, бути універсальною парою до багатьох м'ясних закусок, напівтвердих сирів, сендвічів, ковбасок на грилі, шашлику

Температура подачі: 16-18°С

Виробник: Vicente Gandia, Іспанія.

Примітка: Дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.