Вино Domaine De La Baume Grande Olivette Chardonnay IGP Pays d'Oc 2022 - біле французьке вино з ароматами цитрусових та нектарину. Смак вина спекотний, соковитий з цитрусовими та нектарином. Дотик дерева робить вино трохи округлим.

Це Шардоне виробляється методом прохолодної ферментації та витримки на осаді у дерев'яних бочках, після чого переливається у бочки з нержавіючої сталі для розливу.

Лінійка La Grande Olivette - моносортова колекція вин, виготовлена з винограду, придбаного у виробників регіону Лангедок-Руссильон.

Domaine de la Baume, назва походить від слова "baume", що в перекладі з французької означає "печера". Йдеться про печери, які у 14 столітті використовувалися для зберігання торговцями бронзи.

Австралійська сімейна та виноробна компанія Thomas Hardy & Sons купила домен у 1990 році. Ця покупка виявилася важливою в історії Лангедок-Руссильона, оскільки це була перша велика інвестиція у регіон міжнародної компанії. Інвестиційний потенціал - ось що привабило австралійських виноробів у la Baum, яка приходила у занепад.

Хардіс побудував новий вініфікаційний центр у Domaine de la Baume і зауважив, що технології та досвід Нового Світу можуть поєднуватися з якістю французьких традицій. Вина є гармонійним результатом класичної типовості в сучасній інтерпретації.

За останні п'ять років вина Domaine de la Baume здобули понад 50 медалей на різних провідних конкурсах, а виноробня вже тричі номінувалася на звання Кращої винної компанії Франції у світі.

Гастрономічні поєднання: чудово підходить як аперитив до закусок.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.