Укр
Рус

Код товару: MD_426849
Характеристики

Domaine de la Baume Sauvignon Blanc – це яскраве та елегантне біле вино з півдня Франції, створене у сонячному регіоні Лангедок-Руссійон. Воно втілює сучасний погляд на класичний сорт Sauvignon Blanc, зберігаючи природну свіжість та ароматну виразність. Sauvignon Blanc – чудовий вибір для тих, хто цінує легкість, свіжість та французьку елегантність у щоденному, але якісному форматі.
Колір: золотистий із зеленуватими відблисками.
Аромат: яскравий, багатошаровий відчуваються цитрусові, зелений перець та легкий відтінок листя смородини.
Смак: сухий, хрусткий із соковитим відтінком цедри та білих фруктів.

Історія Domaine de la Baume почалася у 1882 році, коли Жан Прат придбав маєток у самому серці Лангедоку, Франція. На той час виноградники були повністю спустошені епідемією філоксери та занедбані. Протягом 20 років Жан Прат разом із синами здійснив неймовірне: висадив 100 гектарів виноградників та побудував винокурню. Саме він заснував символічні залізні ворота маєтку з ініціалами «J» та «P», які можна побачити й сьогодні. Новий етап настав у 1990 році, маєток придбала австралійська родина Харді. Вони привнесли у французькі традиції технології «Нового світу». З 2003 року господарство належить компанії Les Grands Chais de France, на сьогодні бренд представлений на 5 континентах.
Однією з головних особливостей є збір ягід у нічний час, коли температура найнижча. Це запобігає передчасному окисненню соку та допомагає зберегти свіжість. Виноград з кожної ділянки збирається та ферментується окремо. Для білих та рожевих вин використовується метод холодної стабілізації мусту перед початком ферментації. Червоні вина проходять витримку в бочках із французького та американського дуба. Білі вина витримуються на осаді (sur lie) для набуття глибини та кремової текстури.


Domaine de la Baume Sauvignon Blanc оцінять поціновувачі європейських терруарних вин, що надають перевагу оригінальному сортовому смаку. Вино найкраще подавати охолодженим до 8–10 °C, у келиху для білих вин. Це базовий аперитив, а також супровід до легких страв. Вино чудово поєднується з морепродуктами, рибними стравами, устрицями, салатами, козячим сиром, а також з легкою кухнею середземноморського стилю.
Склад товару:
совіньйон блан, со2
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (3)
Освежающее вино с нотками зелёного яблока и лайма. Лёгкая кислинка придаёт ему пикантности и делает вкус многогранным.
Сподобався мені цей совіньон блан і я замовляю його знову і знову. Все літо 2024 ми з ним. По-літньому легкий смак, але не пустий. Вино ароматне, фруктове, мені відчуваються ізмаїльські домашні персики і білий соковитий виноград, злегка пощипує язик ледве помітними бульбашками. Важка винна пляшка, яку приємно брати в руки і розливати напій в келихи. Іноді приходять в посилці пляшки з корком, але здебільшого з гвинтовою кришечкою. Пити охолодженим. Можна дати подихати перед вживанням, але нам це рідко вдавалось :)
Хороше вино. Аромат глибокий з нотами цитруса. Є кислинка але не приторна, гарно відтіняє шовковистий травяний присмак, можливо спаржа. Смак свіжий і легкий. Не треба переохолоджувати, дуже смакує з тропічними пруктами.5*
В наявності
459 ₴
-37%289 ₴
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00