Вино Domaine des Hates Chablis біле сухе 0.375 л

Вино Domaine des Hates Chablis блідо-жовтого кольору. Смак про круглий, з кремовою текстурою, яскравою кислотністю та гострим, свіжим післясмаком. В ароматі відчуваються ноти фруктового саду та виразна мінеральність.

Вино представляє знаменитий бургундський регіон Шаблі, який ще називають "золотими воротами до Бургундії". Його назва стала синонімом для якісних та витончених білих сухих вин. Вино виготовляється з винограду сорту Шардоне. Лози, середній вік яких становить 25-30 років, дають урожаї із виразним мінеральним смаком.

Вініфікація: роки пресуються на пневматичному пресі, сусло ферментується з натуральними дріжджами в сталевих резервуарах, потім проводиться яблучно-молочне бродіння.

Витримка: 11 місяців на тонкому осаді в резервуарах із нержавіючої сталі.

Гастрономічна сполучність: аперитив, риба, морепродукти та сири.

Температура подавання: 10-12°C.

Рейтинги: Wine Enthusiast - 88/100.