Вино Domaine des Hates Chablis белое сухое 0.375 л

Вино Domaine des Hates Chablis бледно-желтого цвета. Вкус округлый, с кремовой текстурой, яркой кислотностью и острым, свежим послевкусием. В аромате ощущаются ноты фруктового сада и отчетливая минеральность.

Вино представляет знаменитый бургундский регион Шабли, который еще называют "золотыми воротами в Бургундию". Его название стало синонимом для качественных и изящных белых сухих вин. Вино производится из винограда сорта Шардоне. Лозы, средний возраст которых составляет 25-30 лет, дают урожаи с отчетливым минеральным вкусом.

Винификация: ягоды прессуются на пневматическом прессе, сусло ферментируется с натуральными дрожжами в стальных резервуарах, затем производится яблочно-молочное брожение.

Выдержка: 11 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.

Гастрономическая сочетаемость: аперитив, рыба, морепродукты и сыры.

Температура подачи: 10-12°C.

Рейтинги: Wine Enthusiast - 88/100.