Вино Domaine Haute Fevrie Muscadet Clos Joubert, біле, сухе, 13,2%, 0,75 л (94365)

Вино Domaine Haute Fevrie (Домейн От Феврі) Muscadet Clos Joubert – виготовлене з винограду сорту Мелонь де Бургонь, зібраного з лоз віком від 40 до 50 років. Лози вирощуються у регіоні Мюскаде Севр е Мен долини Луари. Збирання врожаю відбувається вручну. Після закінчення алкогольної ферментації, яка протікає в дубових бочках протягом 15-20 днів, дріжджі опускаються на дно і утворюють осад, на якому проходить дозрівання вина. Вино витримується на осаді в бочках, 50% з яких виготовлені зі звичайного дуба і 50% - з деревини акації, протягом 9-10 місяців і розливається безпосередньо з бродильного чану, що вимагає майстерності, оскільки фільтрація виключена, але жодна частка осаду не повинна потрапити до пляшки. Потім вино залишається дозрівати ще рік у пляшках.

Колір: світло-золотистий

Смак: насичений, яскравий, освіжаючий, фруктовий, з пікантною цитрусовою кислинкою, сильною мінеральністю, гладкою, кремовою текстурою та стійким післясмаком з нюансами ванілі, дуба та солі

Аромат: виразний, багатогранний, з фруктовими, квітковими та мінеральними нотами

Гастрономічні поєднання: з морепродуктами (устриці, молюски, риба), а також із салатами

Температура подачі: 10-12 °С

Сорт винограду: Мелонь де Бургонь

Регіон: Долина Луари, Мюскаде Севр е Мен

Виробник: Domaine Haute Fevrie, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.