Вино Drouet Freres Muscadet, біле, сухе, 0,75 л

Вино Drouet Freres Muscadet має збалансований смак з освіжаючою кислотністю, мінеральним тоном, легким тілом, з відтінками білих фруктів, мінералів, цитрусових. Післясмак свіжий, з багатогранною кислотністю. Аромат наповнений відтінками квітів, пороху, легкими відтінками яблука та білого персика. Вино має лимонно-зелений колір.

Мюскаде - знамениті свіжі вина з характерною кислотністю, що походять із західної частини регіону Долина Луари у Франції. Ці вина виготовляють із сорту Мелон де Бургонь. Сорт набув популярності, коли вижив після сильних заморозків навесні 1909 року, тоді як інші сорти вимерзли та не дали врожаю. Традиційно вина Мюскаде мають характерну яскраву кислотність і мінеральність і є гарною парою до морепродуктів.

Виноробня: Компанія Drouet Freres була заснована в 1880 сім'єю Друе в Нанті, Долина Луари. Основна діяльність компанії була спрямована на виробництво та продаж вин бочками. З 1938 року, після отримання регіоном класифікації AOC, почали виготовляти вина Мюскаде. Свою колишню назву, Drouet Freres, компанія отримала, коли у 1950 році перейшла у власність до молодого покоління братів Друе Жака та Жана. Сьогодні компанією управляє четверте покоління сім'ї, їх вина поставляються до 70 країн світу, а обсяги виробництва складає в середньому 45 тис. гектолітрів вина на рік.

Вініфікація: Після збирання врожаю виноград делікатно подрібнюють та пресують, попередньо охолоджуючи. Після цього починається бродіння на культивованих дріжджах в нейтральних ємностях, з підтримкою низьких температур. Після ферментації вино стабілізують у нейтральних ємностях до розливу у пляшки.

Витримка: Протягом кількох місяців у нейтральних резервуарах.

Температура подачі: 8-10 °С

Гастрономічна сполучність: з устрицями, морепродуктами та пастою на їх основі, а також легкими салатами

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.