Вино Drouet Freres Muscadet, белое, сухое, 0,75 л

Вино Drouet Freres Muscadet имеет сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, минеральным тоном, легким телом, с оттенками белых фруктов, минералов, цитрусовых. Послевкусие свежее, с многогранной кислотностью. Аромат наполнен оттенками цветов, пороха, легкими оттенками яблока и белого персика. Вино имеет лимонно-зеленый цвет.

Мюскаде - знаменитые свежие вина с характерной кислотностью, происходящие из западной части региона Долина Луары во Франции. Эти вина производят из сорта Мелон де Бургонь. Сорт приобрел популярность, когда выжил после сильных заморозков весной 1909 года, в то время как другие сорта вымерзли и не дали урожай. Традиционно вина Мюскаде обладают характерной яркой кислотностью и минеральностью и являются хорошим паром к морепродуктам.

Винодельня: Компания Drouet Freres была основана в 1880 году семьей Друэ в Нанте, Долина Луары. Основная деятельность компании была направлена на производство и продажу вина бочками. С 1938 года, после получения регионом классификации AOC, начали заниматься изготовлением вин Мюскаде. Свое прежнее название, Drouet Freres, компания получила, когда в 1950 году перешла в собственность к молодому поколению братьев Друэ Жака и Жана. Сегодня компанией управляет четвертое поколение семьи, их вина поставляются в 70 стран мира, а объем производства составляет в среднем 45 тыс. гектолитров вина в год.

Винификация: После сбора урожая виноград деликатно измельчают и прессуют, предварительно охлаждая. После начинается брожение на культивируемых дрожжах в нейтральных емкостях, с поддержанием низких температур. После ферментации вино стабилизируют в нейтральных емкостях до разлива в бутылки.

Выдержка: В течение нескольких месяцев в нейтральных резервуарах.

Температура подачи: 8-10 °С

Гастрономическая сочетаемость: с устрицами, морепродуктами и пастой на их основе, а также легкими салатами

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.