Вино Ego Bodegas Don Baffo Blanco витончене та насичене, що підтверджується регулярними високими оцінками винних критиків.

Ego Bodegas володіє 25 га виноградників із 50-річними лозами Сіра та Монастріл Піє Франко. Вони розташовані в мальовничому сонячному районі Хумілья із посушливим кліматом та 3000 сонячних годин на рік. Хумілья - це одна з найсухіших винних областей Іспанії: кількість опадів становить 300 літрів на квадратний метр на рік. Сучасне виробництво вина налагоджено так, щоб робити вініфікацію чистою, легкою, безпечною та контрольованою. Ego, Talento, Infinito – три ідентифікуючі слова, які демонструють те, що хочуть передати нам винороби Ego Bodegas.

Аромат: пишний, у якому з легкістю відчуваються ноти дюшесу, тропічних фруктів, ананасу та манго

Смак: соковитий, з приємною округлістю, з легким солодкуватим присмаком та мускатним тоном

Гастрономічні поєднання: поєднується зі стравами з кролика, індички, також чудово доповнить салати з морепродуктами, томатний салат Панцанелла

Сорт винограду:

• Москатель де Алехандро
• Шардоне

Температура подачі: 10-12 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.