Вино Vina Albali Felix Solis Merlot червоне сухе 0.75 л

Вино Vina Albali Felix Solis Merlot темно-вишневого кольору. Складні аромати сливи та чорної вишні з м'якими танінами створюють елегантне і добре збалансоване на смак вино.

Виробник: Felix Solis Avantis - відомий виноробний холдинг Іспанії, входить в трійку найбільших виробників вина країни. Холдинг був заснований в 1950-і роки Феліксом Солісом Фернандесом. Спочатку вино вироблялося в Мадриді та Вальдепеньяс. У 60-х роках вина стали продаватися не тільки в Італії, але та експортуватися в такі країни, як Андорра та Африка. У 70-х роках компанією почали керувати сини Фелікса - Педро, Хуан-Антоніо, Мануель і Фелікс, які побудували в регіоні Вальдепеньяс ще одну виноробню. З 2000 року компанія має господарства в найвідоміших виноробних регіонах: Ріоха, Рібера-дель-Дуеро, Руеда, Вальдепеньяс і Ла-Манча.

Вініфікація: Процес дозрівання винограду суворо контролюється на полях, щоб визначити оптимальний момент збору врожаю, який дає виноград з ідеальним балансом цукристості та кислотності. Потім виноград проходить період холодної мацерації протягом 3 або 4 днів. Ферментація відбувається в резервуарах з нержавіючої сталі з контрольованою температурою до 8 днів при температурі не вище 25ºC. В результаті виходить елегантне, добре структуроване вино, призначене для споживання молодим.

Гастрономічні поєднання: складе гармонійну пару стравам із червоного м'яса, дичини та витриманим сирам. 

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.