Вино Feudo Principi di Butera, Amira Nero d'Avola, Sicilia DOC 2017, червоне, сухе, 0,375 л

Вино Feudo Principi di Butera Amira Nero d'Avola, Sicilia DOC 2017 створене з винограду сорту Неро д'Авола. Це класичне втілення сицилійського терруару та сортових характеристик, властивих винам цього регіону. Вино насичене і потужне у смаку, з шовковистими танінами, нюансами перезрілої вишні, чорносливу та джемовими нотками у присмаку. Насичений аромат розкриваються тонами чорних ягід, квітів мигдалю, а відтінки фіалки приправлені бальзамічними та пряними нотами. Вино має яскравий темно-рубіновий колір.

Виноробня: Історія Principi di Butera фундаментально пов'язана зі шляхетною, тисячолітньою історією Сицилії, давньої Тринакрії, яка завдяки своєму географічному положенню була перехрестям середземноморської цивілізації. Ім'я Бутера, мабуть, походить від Ре Буте, першого короля Сікулов, який разом із сиканськими та грецькими колонізаторами населяв стратегічно важливий південний центральний регіон Сицилії, який діяв як кордон між трьома цивілізаціями. В 1543 король Іспанії Філіп призначив Амброджо Бракінфорте лордом Principi di Butera, який залишався найважливішим дворянським титулом на Сицилії аж до XIX століття. Династія Брацінфортів закінчилася одруженням Стефанії Брацінфорте на Джузеппе Ланца, чий союз об'єднав в одну сім'ю десятки титулів, сотні маєтків, тисячі гектарів землі та неймовірні багатства. У 1895 році спадкоємець Ланца також був удостоєний титулу принца Делієли.

У попередньому столітті італійська королівська родина Савойя заснувала князівство Делієлла на тих же землях, які сьогодні становлять кордони Principi di Butera. Маєток Feudo Principi di Butera розташований у самому серці Сицилії, в провінції Кальтаніссетта, в одному з найцікавіших регіонів у галузі виробництва великих і престижних червоних вин. Виноробня та виноградники розташовані на стародавніх землях, включають 320 га землі, з яких понад 180 га відведено під виноградники та нові об'єкти. Сім'я Зонін, яка з 1821 року та протягом семи поколінь займається виготовленням вин, купила виноробню Feudo Principi Di Butera у 1997 році. Зонін є провідним виробником вин Італії.

Вініфікація: Виноградники розташовані на пагорбах на середній висоті 250-350 метрів над рівнем моря, всього за 10 км від моря. Виноград збирають уручну. Потім його сортують і після подрібнення настоюють на шкірці. Вініфікацію проводять у сталевих резервуарах при контрольованій температурі. Далі вино переливають у дубові бочки для подальшої витримки.

Витримка: 18 місяців у бочках зі славонського дуба.

Температура подачі: 17-18 °С

Гастрономічна поєднання: з різноманітними м'ясними стравами з насиченими соусами та прянощами (смажена баранина, яловичина або запечена оленина)

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.