Вино Grattamacco Grattamacco Bianco 2019, біле, сухе, 0,75 л

Вино Grattamacco (Граттамакко) Grattamacco Bianco 2019 має свіжий, витончений аромат, зітканий з нот груші, персика, квіткового меду та трав.

Grattamacco – одне з перших господарств нової хвилі з Болгері, точніше сказати друге, яке почало вирощувати бордоські сорти за моделлю Tenuta San Guido. Виноградники представляють своєрідний природний оазис. Вони оточені лісами, цим захищені від морських вітрів. На виноградниках практикують органічний підхід, а провідним сортом виступає Кабарне Совіньйон. Перед вами 100% Тосканський Верментіно. Вино виготовлене з 33-річних лоз, одних із найстаріших лоз у регіоні. Сподобається шанувальникам некислотних вин

Смак: смак вина чистий, м'який, елегантний, з фруктовими акцентами, витонченою кислинкою та освіжаючим післясмаком

Гастрономічне поєднання: добре поєднується зі смаженою рибою, ракоподібними, м'ясом птиці, закусками, свіжим козячим сиром

Вініфікація: вініфікація проводиться на 50% у сталі та для 50% у нових бариках, а також другого та третього сезонів використання. Половина вина, яка була ферментована у дубі, дозріває 8 місяців у бариках на осаді з батоннажем. Після розливу вино розвивається ще 6 місяців у пляшці до надходження у продаж

Температура подачі: 10-12°С

Цукор: 0,82 г/л

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.