Вино Haute Coutume Cotes Catalanes IGP має рожево-малиновий колір. Аромат витончений, квітковий. Смак свіжий, виразні ноти смородини, гранату, білого персика.

Виноград для цього вина вирощують на Руссільйонській рівнині, яка простягається на пагорбах та широких глинисто-вапнякових терасах. Виноград збирають рано вранці, для збереження його свіжості. Виноград для цього вина вирощують на Руссільйонській рівнині, яка простягається на пагорбах та широких глинисто-вапнякових терасах. Виноград збирають рано вранці, для збереження його свіжості.

Виробник: Vignerons Catalans - це кооператив виноробів, що базується в регіоні Languedoc-Roussillon у Франції. Їхня унікальність полягає в поєднанні традиційного виноробного досвіду з інноваціями для створення вин високої якості. Кооператив об'єднує понад десяток дрібних виноробних господарств, які вирощують виноград у різних районах Лангедока і Руссільона, що дає змогу виробляти різноманітні історичні сорти вин.

Vignerons Catalans славляться своїми традиційними методами виробництва вина, одночасно впроваджуючи нові технології та інновації для поліпшення якості вина. Їхні вина вирізняються вишуканим смаком, ароматами й розмаїттям, що відображають характер кожного конкретного виноградника та регіону, де вирощують виноград. Vignerons Catalans продовжують удосконалювати свою продукцію, забезпечуючи високу якість і вишуканість вин для задоволення смаків своїх клієнтів.

Гастрономічні поєднання: кальмари (смажені), філе (барабуля), овочі, тапаси.

Температура подавання: 6-10 °С.

Сорт винограду:

• Сіра;
• Нуар;
• Гренаш.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.