Вино Hincesti Шардоне біле сухе 10 л 12%

Вино Hincesti Шардоне біле сухе - це елегантний моносортовий зразок із серця регіону Кодру. У келиху вино демонструє насичений солом'яний колір із золотавими відблисками. Аромат відкривається витонченою палітрою білих квітів та акації. Також чітко відчуваються освіжаючі ноти цитрусових та зеленого яблука. Смак повний, але гармонійний, із чудово збалансованою природною кислотністю. Посмак чистий, тривалий, із приємною мінеральною свіжістю.

Вініфікація: Виноград сорту Шардоне збирається вручну для забезпечення найкращої якості сировини. Виніфікація відбувається традиційним методом для сухих білих вин, переважно у резервуарах із нержавіючої сталі. Завдяки строгому контролю температури під час ферментації вино зберігає природну свіжість та тонкий фруктовий аромат. Короткочасна витримка на осаді дозволяє отримати бажану повноту смаку та гарну структуру.

Виробник: Виноробний завод Hincesti розташований у самому серці Молдови, у знаменитому виноробному регіоні Кодру. Його сучасна історія бере початок із 1960 року, коли було засновано державне підприємство, що швидко стало одним із лідерів галузі. Саме регіон Кодру вирізняється найкращими кліматичними умовами для виробництва свіжих, сухих білих вин, серед яких Шардоне посідає особливе місце.

Проте коріння виноробства у цій місцевості набагато глибше. Вони пов'язані з іменем Манука Бея, знатного вірменина, який у ХІХ столітті постачав місцеві вина до Європи. Завод і досі розташований поблизу відновленої садиби, що стало символом поєднання історії та сучасного підходу.

Сьогодні Vitis Hincesti - це модернізоване виробництво, яке є одним із перших у Молдові, що отримало сертифікацію VDO (контрольоване найменування походження), що підтверджує відповідність європейським стандартам якості. Це говорить про постійне прагнення компанії до найвищих міжнародних стандартів.

Крім того, Hincesti приділяє велику увагу питанням екології, будучи одним із перших виробників у країні, що започаткував лінійку органічних вин. Це підкреслює їхнє прагнення до чистоти продукту та поваги до виноградників Кодру.

Гастрономічні поєднання: Це універсальне вино ідеально пасує до страв із риби та морепродуктів, особливо до мідій або креветок на грилі. Його свіжість підкреслить смак білого м'яса, наприклад, курки під вершковим соусом, та твердих або напівм'яких сирів. Також підійде до паштетів та легких салатів.

Температура подавання: 10-12 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.