Вино I Castelli Valpolicella DOC, червоне, сухе, 12%, 0,75 л (811987)

Вино I Castelli (Ай Кастелі) Valpolicella виготовлено з добірних сортів винограду.

Вина I Castelli Romeo e Giulietta – це данина легендарному коханню Ромео та Джульєтти. Батьківщиною героїв є землі Венеції. У далекому 1530 році вони стали притулком для письменника Луїджі да Порто, що проживав на віллі в Монторсо-Вічентіно, поряд з двома замками, що вони належали сім'ям Монтеккі і Капулетті. Саме він написав новелу La Giulietta, пізніше взяв за основу Шекспір, щоб створити свій шедевр. На думку істориків Луїджі да Порто надихнувся руїнами середньовічних замків на пагорбі неподалік, які він бачив зі свого вікна. Сьогодні руїни називаються "Замки Ромео та Джульєтти" (I Castelli Romeo e Giulietta).

Виноробня: в 1908 році родина Cielo заснувала компанію Cielo e Terra, в назві якої дотепно обіграли прізвище власників (Cielo в перекладі з італійської – "небо"). Тож назва компанії в перекладі означає "Небо і земля". В 1930 році П'єтро Ч'єло почав розширювати компанію і вдосконалювати виробництво. В 1962 році заклали нові виноградники і збільшили випуск продукції. Сьогодні виноробню очолюють представники четвертого покоління родини, брати Лука та П'єрпаоло Ч'єло. Компанія нині є одним із найбільших виробників регіону Венето (близько 300 га землі) і посідає друге місце за об'ємом продажів. Cielo e Terra входить до найбільшої групи італійських виноробів – Cantine Colli Berici, якій належить близько 4000 га виноградників

Колір: червоно-рубіновий

Аромат: насичений, свіжий букет з нотами червоних фруктів та ягід, зокрема вишні та сливи

Смак: свіже, добре збалансоване, м'яке вино з тонкою кислотністю, округлими танінами та довгим, соковитим посмаком, в якому відчутні ноти вишні та ожини

Гастрономічна сполучність: смак вина найбільш вдало розкриється у поєднанні з м'ясними закусками, паштетами, томатними супами, м'ясним рагу, піцою, ризотто з червоним соусом

Вініфікація: повністю стиглий виноград виніфікують за традиційними методами при контрольованій температурі

Класифікація: DOC

Регіон: Венето

Сорт винограду: Корвіна, Рондінелла, Молінара

Країна виробництва: Італія.