Ігристе вино Amastuola Ro' Metodo Classico Puglia біле брют 0.75 л

Ігристе вино Amastuola Ro' Metodo Classico Puglia має блискучий солом'яно-жовтий колір із золотистими відблисками, тонким і стійким перляжем.

Стійкий букет, свіжий, пікантний, мінеральний, м'який, дуже приємний на смак, оскільки має збалансовану кислотність.

Виробництво: перший етап процесу полягає у збиранні базових вин та отриманні остаточного кюве. З додаванням тиражного лікеру починається бродіння. Вино розливають у традиційні пляшки для шампанського, закорковані кронен-пробкою і бідулею. У цей період відбувається друге бродіння. Реферментація в пляшці відбувається за температури 14°C протягом 60 днів, а стійкість на дріжджах становить щонайменше 12 місяців. На цьому етапі відбувається ремюаж. Під час дегоржажу додається експедиційний лікер.

Гастрономічні поєднання: зі свіжими закусками та десертами.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.